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第三章 第1节
物质的跨膜运输的实例
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渗透系统装置
半透膜: 是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而较大分子物质(如蔗糖) 不能通过的一类多孔性膜。
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2、如果用一层纱布代替半透膜,漏斗管内的液面还会升高吗?
3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
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条件
有半透膜
半透膜两侧的溶液存在浓度差
..
.
渗透作用
:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。
概念
方向:
浓度低 浓度高
总结:
有半
透膜
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类比推理
1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水?
2、如果吸水会发生什么?
如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于 。
半透膜
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红细胞正常,无变化
外界溶液浓度____细胞质的浓度
外界溶液浓度____细胞质的浓度
红细胞膨胀,甚至胀破
外界溶液浓度____细胞质的浓度
红细胞皱缩
=
红细胞吸水
红细胞失水
细胞通过渗透作用是吸水还是失水, 取决于细胞液与外界溶液浓度大小进行比较。
结论:
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其他动物细胞的吸水及失水和红细胞的原理一样。
如果换成植物细胞还会一样吗?
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细胞膜
液泡膜
细胞质
液泡
细胞核
细胞壁
原生质层
成熟的植物细胞
(二)植物细胞的吸水与失水
原生质层是不是相当于一层半透膜?
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科学探究步骤
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果
表达与交流
(原生质层是一层半透膜吗?)
(原生质层相当于一层半透膜)
(设计方案、预期结果…)
(按预定方案进行实验)
(分析实验结果,得出结论:……)
(总结,写实验报告并适当交流)
植物细胞的吸水和失水
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显微镜下植物细胞的质壁分离:
正常的洋葱
表皮细胞
原生质层
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质壁分离的洋葱
表皮细胞
质壁分离的复原
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结论:
植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞通过渗透作用吸水和失水。
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发生质壁分离的原因是什么?
原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
外界溶液浓度大于细胞液浓度
质壁分离现象可判断细胞的死活
原因:
1、活细胞才有质壁分离现象,死细胞无。
2、死细胞原生质结构受到破坏,细胞是全透性的
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有大液泡(成熟的);
活细胞(原生质层相当于半透膜)
有细胞壁(有颜色的细胞);
要观察细胞发生质壁分离和复原,
对材料有哪些要求?
条件
成熟的植物细胞
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从细胞的吸水和失水实例中可以得出:
水分子是顺相对含量的梯度进行跨膜运输的。
其他物质的跨膜运输是否也一样呢?
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