石鸡-凤凰谷鸟园生态园区.DOC

石雞使用不同飼槽容器盛裝不同配方飼料對採食量、浪費量之探討 邱作相1 劉春田1林暢1林德豐1林獻成1,2 1國立鳳凰谷鳥園 2台灣省雉類動物保育協會 摘要 為了解石雞採食量、浪費量及其相關性，經以市售之合美健觀賞鳥飼料No.15、No.23及自行調配之綜合穀物飼料等三種不同配方飼料作為石雞之基本日糧，同時分別以單槽及六分隔容器盛裝做比較。三種不同配方飼料，經餵飼測試結果，石雞每天採食合美健觀賞鳥飼料No.23之量為公鳥26.92公克母鳥24.11公克，合美健觀賞鳥飼料No.15之量為公鳥24.74公克母鳥22.09公克，綜合穀物飼料量為公鳥23.50公克母鳥21.07公克。石雞每天採食綜合穀物飼料浪費量為4.6公克較合美健觀賞鳥飼料No.15料之浪費量0.74公克及合美健觀賞鳥No.23料之浪費量0.29公克顯著較多。不管用分隔容器或單槽容器餵食合美健觀賞鳥No.15飼料或合美健觀賞鳥No.23飼料，結果為飼槽剩餘量較多其浪費量亦較多，但採食量較多反而浪費量越少。石雞對三種不同配方飼料之喜好依序為合美健觀賞鳥No.23料，其次為合美健觀賞鳥No.15料，綜合穀物飼料最不喜歡。 關鍵詞：石雞、飼料、飼槽、採食量、浪費量、體重。 緒言 石雞Chukar Partridge Alectoris chukar棲息在乾燥山區、丘陵草原地及平地灌叢中，常在寬闊的林地出現，雖然較喜愛低矮灌木叢乾淨草地，在隱蔽的岩石或草木下築巢，第一窩蛋由母鳥抱孵，第二窩則由公鳥抱孵，幾乎為一夫一妻制，非繁殖季則聚集成群，有時超過百隻以上，沒配對之公鳥夏天聚在一起（Pforr ＆ Limbrunner,1981；劉等,1992）。 石雞主食草籽及其它草本植物及山果，亦食昆蟲及蜘蛛（劉等,1992）。野生鳥禽經人為圈飼飼養後，飼料的來源與營養變得十分重要，了解其所含之營養成分及需要量，才能預防營養過剩及營養成分不足而產生之營養性疾病。飼料浪費量之多寡，關係飼料成本之高低；且營養成分之好壞，亦關係鳥隻之發育及增重。石雞目前已被大量圈養繁殖，規模大者達數萬隻，已是一種具有經濟價值之禽類。為了解不同配方之飼料及不同設計之容器，對石雞採食量、浪費量及增重之影響，本研究選用三種不同配方之飼料及二種不同設計之飼槽容器，來探討期間之相關性。 材料與方法 試驗鳥禽與飼養管理： 本研究之試驗動物為八個月齡之石雞6 Chukar Partridge Alectoris chukar隻（出生日期：2001年5月23日），分A、 B、C三組，每組各1♂1♀，各組均分別飼養於90cm x 55cmx 52cm之鐵絲籠內。 A組餵飼市售觀賞鳥飼料合美健公司No.23號（主要原料為 含黃豆、魚粉、肉骨粉、豬肝、玉米、小麥、動物油脂、 啤酒酵母、蛋黃粉、必需胺基酸、綜合維他命、鈣、磷等 礦物質、微量元素、苜蓿。） B組餵飼市售觀賞鳥飼料合美健公司No.15號（主要原料為 含黃豆、魚粉、肉骨粉、玉米、小麥、動物油脂、必需氨基 酸、綜合維他命、微量元素、苜蓿。） C組餵飼綜合穀物飼料（含玉米粒36.7﹪、高梁23.3﹪、小 麥13.3﹪、豌豆23.3﹪、白花子3.3﹪）作為對照組。 A、B、C三組飼料配方之營養成分分析，詳如表1所列。 每天固定於上午九時餵飼。 餵飼槽樣式分兩種，一種透明壓克力內有六分隔，另一種綠 色塑膠單槽。 試驗從91年02月21日至91年03月19日，每天測定給飼量、剩餘量（飼槽內+飼槽外）、浪費量（飼槽外）。 二、測定項目及方法 每天用電子秤對各組之給飼量、剩餘量、採食量、浪費量分 別磅重及記錄。 試驗開始第1-14天用單槽容器，第15-28天改用透明分隔 容器。 各組試驗鳥隻在試驗前1天、試驗開始後第14天及28天分 別磅體重。 三、統計分析 試驗所得之各項數值，以平均值（Mean）(標準偏差(Standard deviation, SD)?表示之。各項試驗數值利用SAS系統(SAS，1988)進行資料處理，使用一般線性模式程序進行變方分析，再以鄧肯氏新多次變域測定法（Duncans New Multiple Range Test）比較不同飼料配方、不同飼槽設計間之差異性。  表１.三種不同配方飼料之營養成分分析 粗蛋白質(%) 粗脂肪 (%) 粗纖維 (%) 總熱能(kcal/kg) 鈣 (%) 磷 (%) 合美健觀賞鳥飼料No.15 20.30 6.91 5.57 4221.55 1.24 0.83 合美健觀賞鳥飼料No.