第4章鼓扩展技术.ppt

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2017-08-14 发布于河南
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第4章鼓扩展技术

酒精工艺学南阳师范学院生命;燃料乙醇的生产工艺流程发酵罐后;发酵工程实验室摇瓶-小试-中试;生物能源：燃料乙醇、生物柴油、;第四章酒精酵母扩培工艺第;第一节酒精生产所用的微生物菌;第二节酒母扩培工艺返回请点;指保存在砂土管、冷冻干燥管中处;1) 菌体的纯种培养物总量适宜;2.2 酒母扩培工艺砂土管孢子;酒母扩培工艺　　　卡氏罐种子的;酒母扩培工艺 2.2.2．酒母;酒母培养罐的结构 1-人孔 ;诬锌东虾蛮倒候宪冠德麓脐疤讨驹;例：啤酒酵母扩培4℃保存于麦芽;2.3 成熟酒母质量指标2..;2.3 成熟酒母质量指标2.3;2.3 成熟酒母质量指标2.3;检查项目小酒母大酒母酵母细胞数;2.4 影响酒母质量的主要因素;种龄/h种龄与碱性蛋白酶活力之;2.4. 3．通风培养　　 ;2.5.酵母培养中异常现象的处;2.5.3.出芽率低、酵母空胞;2.5.5.酵母醪中杂菌多 ;2.6 活性干酵母(AADY);2.6 活性干酵母（AADY）;将??化醪泵入糖化罐完成糖化后，;利用活性干酵母制备酒母时，大酒;固定化酵母细胞发酵技术　由;本节课小结实验室种子培养生产车;1．简述酒母扩培工艺过程。2．;谢谢！欢迎批评指导！白曳钮份集;1、发酵液进放发酵罐可以进行发