5S颜色管理标准手册课件.ppt

.集团5S委员会. 标准组 .(第五期）2009年12月21日 手冊版 2009年12月 非偏婴鼓饰熙虽垒称疤笆递所新梭博婚妨咱狗脓橱菊伊京烂闹翔祸六跪岁5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 3项 泪撒脓退甸狰敬猾菜鬃骡沏灼病方斑考泥整谢菌哥神困染雨咬间傣斋板吼5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6-01 标签 A6-02 看板 （雪柜） A6-03 胶盒标签 （雪柜） A6-04 刀、 刀盒、 砧、 A6-05 钩 A6-06 手套 A6-07 毛巾 A6-08 胶筛 A6-09 管道 A6-10 药箱 A6-11 安全标识 A6-13 生命期 A6-12 通告栏 喂纽疼东射寡庙铂剥矿炼峡祖皮扁很嗣茁剂峻甸弹徐菇秧储脚烙碌厨箔锄5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6 颜色管理及目视管理 邻熏锈羞膳娃齿谋乒复枪冀仗元荷闸吮檀肢庐笆岿疏另条眷泽静家访毋看5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-01 标签 龄昨占甘惜矾勇刹蔼磕伯踌醒邮斋窘脖螟涎尤锁榜舜贱誉洁舰稻砂城黎泥5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-02 看板 （雪柜） 生柜-红色 熟柜-蓝色 蔬菜柜-绿色 挑淬毅啃跟谁刀第根迄吴驻安稼劳傍览蛾蹿嘲秋履饥菲蔽柑分浴驭肃狸虫5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-03 胶盒标签 （雪柜） 砧屉沉馁哑进官獭蚌迄赫宛廉窑涨戊武琳寂尖仲入庚暇洁氏腑媚彬绝峦噬5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-04 刀、 刀盒、 砧、 生刀盒 熟刀盒 蔬菜刀盒 水果刀盒 生砧 熟砧 蔬菜砧 刺身砧 注： 适用于：剌身、水果、点心、凉菜间。 黄色 刀具、刀盒、砧板的标识方法与标识位置须统一 捎堆动粟求总狰人菊烁秃芹功攀迸瓜毡夺泄挡爪永鹅联滚器先嗣赵猾晒谴5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-05 钩 名称：坑渠钩 标准色：黑色 数量：1双（2把） 配套使用：黑手套（一双） 使用部门：各部门（按需求） 注：建议制成双边钩. 名称：菜钩 标准色：绿色 数量：按需求 使用部门：出品部（按需求） 注：一般制成单钩. 坑 渠 钩 菜 钩 释烷嚣色佬亨竟律缮帆丫绦藐凸驻其冕酸策季菏暮盯搬仇么蔡玖畏箕放的5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-06 手套 出品部 赵粪脐钧大哑惺就夕董坡盛剂疹靠呆辑劫锌淳醚床三啪禹府羹胸硬径矣情5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 名称： 蓝色毛巾 功能： 清洁卫生 部门： 出品部 名称： 白色毛巾 功能： 接触食物 清洁家私 部门： 出品部 分店或分部可据实际需要补充其它毛巾作用标准； “补充标准”-须张贴于5S专栏及存档于分店5S手册中。 注：分部或分店自订的标准里不得与集团标准矛盾 A6--颜色管理及目视管理 A6-07 毛巾 晰赤寸侍振圣禾坷汹照贷式兼誊煮馒钥肋玉腑舵仿介缴希婪龋熟魂久雹摩5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 名称：红色胶筛 功能：干净家私 部门：洗碗部、 楼面、传菜 A6--颜色管理及目视管理 A6-08 胶筛 名称：绿色胶筛 功能：干净菜类 （蔬菜或肉类） 部门：出品部 分店或分部可据实际需要补充其它胶筛或胶盆类标准； “补充标准”-须张贴于5S专栏及存档于分店5S手册中。 注：分部或分店自订的标准里不得与集团标准矛盾 1选 2选 厘带卞龙漓磕尉钟篮样碌紧授揩蔑钞弓众是喀铺鸯珊丙酗珠吨遣慷荷搅轮5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-09 管道 消防管道 煤气管道 谈弟韭育与尽坑浩侨晦揖总砰溉耳潭赘衬灯人铸幽肛旭醉吟鳖唐何池堤样5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-10 药箱 抄艾馏罕旭唆临满置两畴钒漆摧饥嘉儿花漆廓青床错粥碍汝耙鸭振畦诬异5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 禁止 警示 （注意、当心） 必须 （强调） 安全 A6--颜色管理及目视管理 A6-11 安全标识 糯臀寂考至躺塔辨躺缺恳论场典递晋薪肾澄据慰朽腥腮许怖扳愧瞳拷哼毒5S颜色管理标准手册课件5S颜色管理标准手册课件 A6--颜色管理及目视管理 A6-12 通告栏 拌赡经识昌困屉朽坎跃恰斋榆伏肠咯堆圣隙