2010鲁琼初中化学远程研修 专题四 发展学生对化学变化的科学认识.doc

2010鲁琼初中化学远程研修 专题四 发展学生对化学变化的科学认识 专题简介： 初中化学教师在进行化学变化教学时，往往只停留于具体知识点的教学，如记住化学变化的定义，辨识物理变化和化学变化，记住质量守恒定律，会写中考要求的化学反应方程式，会进行化学反应方程式的计算等，而不能从发展学生对化学变化的科学认识的角度统整相关的教学内容，帮助学生建立对化学变化的科学认识，实现更高层次的学习。本教学专题首先向教师提出基于学生的认识发展进行化学变化相关内容教学的思路，进而为教师解读如何理解“发展学生对化学变化的科学认识”（包含2个核心问题：初中生化学变化认识发展的特点是怎样的？我们该从哪些角度发展学生对化学变化的科学认识？）。在此基础上专家将从教学内容分析、教学策略分析以及教学案例分析等几个层面帮助教师理解在课堂教学中如何“实现发展学生对化学变化的科学认识”，既有观念引领，又有可模仿的具体经验，以满足教师的不同学习需求。 主持人： 北京师范大化学教育研究所博士 黄燕宁 嘉宾： 教育部初高中化学课程标准研制组组长 北京师范大学化学教育研究所所长 王磊 山东省化学教研员 卢巍 北京市丰台区化学教研员 孙震 一、“物质的化学变化”主题教学的功能和价值是什么？ 王磊：最具有化学学科特色的内容就是有关物质的化学变化。因为我们研究物质的性质以及应用，这其实也是通过研究物质的化学变化来研究的，也是通过化学变化的操控来实现它的应用的。研究化学变化的本质、特征、规律、影响因素以及相关的内容，自然是化学学科责无旁贷的任务，也是我们学生学习化学一定要学习的内容。也就是说化学变化承载这我们对物质世界认识的理性认识阶段、方法手段阶段以及我们认识物质世界的最终目的，以及我们为什么要认识物质世界和认识物质世界后要干什么，也就是达到对物质世界的改造和应用的阶段，都要通过化学变化。 整个初中化学新课程，我们看到以化学课程标准为例我们来说理性认识阶段包括三个层面：（1）感知化学变化：感知化学变化是通过大量知识的学习到感知丰富的化学变化。（2）理解化学变化：首先建立化学变化的基本概念，要把化学变化和物理变化区分开来，进而要认识各种类型的化学变化，尤其以四大基本反应类型为知识载体；要让学生知道化学变化非常多样，但还是有基本的类型和规律的。（3）探究物质变化的基本规律：初中阶段，主要以质量守恒定律为主，来探究化学变化的质量变化规律。借助于原子、分子等微观结构来帮助学生理解化学变化的本质：原子种类和数目不变，只是原子的重新排列组合。 另外对化学变化的认识阶段是应用变化的意识和能力：（1）首先应该先培养学生主动控制和应用变化的意识，用元素化合物的性质及其应用等知识来培养；（2）（化学反应的认识功能）用化学变化去研究物质的性质，进而可以实现物质的转化，可以制造我们想要的物质；我觉得应该让学生具有一种应用化学反应，化学变化的意识同时也有初步的角度的建立。 老师们关注的是化学方程式的书写与计算、发展功能。（1）书写：表达化学变化，理解化学变化的功能。（2）计算：从定量的角度来认识和理解化学变化；应用化学变化的功能；通过化学方程式的相关计算，可以定量了解参与化学反应的物质的组成与含量。所以初中阶段要高度重视基于化学变化，以化学变化为核心的学生的认识发展和整体建构，这种认识是一种常见的建构过程，不是靠一两个概念和一两次教学就能够完成的。 主持人：通过王老师的介绍，也使我大开眼界，原来以为物质的化学变化就那几个点：比如化学变化、化学反应类型有几个概念、化学方程式的书写与计算好像就没了，但是这么一说我们初三整个化学教学其实处处都有物质化学变化这样一个主题；那么应该在教学中怎样理解这样一个主题，我们在教研过程中，卢老师您作为山东省化学教研员你会关注、会突出这样一条线索吗？ 卢巍：我觉得应该站在新课程的理念去看待这个化学变化，一个新的主题的知识教学就有一个新的解读。我们认为在这个化学变化这块知识的内容教学有几个功能： 第一就是要帮助学生构建一个变化观，实际上就是说对物质的变化，首先要让学生知道世界是物质的，物质是不断变化的，正是因为物质的不断变化才体现出了各种性质，让他在认识物质性质那个阶段认识了物质多种多样的性质；多种多样的性质就有多种多样的功能，多样性是由变化实现的；然后他就肯定要去认识变化，你们认识变化最终要形成一种观念，所以我们就希望他对化学反应的实质，化学变化的实质从微观层次上的认识（反应物的粒子分裂成原子，原子再重新组合成新的粒子的变化过程）；另外利用化学变化可以改造或消除物质；物质变化中伴随着能量变化。化学变化遵循质量守恒定律。化学变化的发生是有条件的，条件可以影响化学变化的方向及反应程度，所以通过控制条件可以促进或抑制化学变化的发生，使得化学变化为人