幼龄茶园田间管理技术要点.docVIP

幼龄茶园田间管理建议 对幼龄茶树的管理要做到勤锄草、勤浇灌，施薄肥，及时防治病虫，以达到保苗、齐苗和壮苗。幼龄茶树定型修剪，主要是抑制茶树顶端优势，促进分枝生长，增加分枝层和枝数，培养形成丰满树冠，这是茶树优质高产栽培的基础措施之一。 1中耕除草1.1目的 使肥料水分不被杂草争夺消耗，以充分发挥肥、水的经济效益，并化杂草为肥料。使茶园通风透光。使某些茶树病虫害失去中间寄主，减其藏匿、孽殖滋生的场所。 1.2方法及注意事项 幼龄茶园须人工锄草，年除草4次以上，对幼龄茶苗，尽可能先在苗际30厘米左右范围内用手拔草，防止松动茶苗，影响生长，后在行间进行锄草。除草时间在3月下旬~4月上旬，5月下旬~6月上旬，7月下旬~8月上旬，10月下旬~11月各时间段至少1次。 除草时避开旱季，茶园内杂草不要求除尽，但要不影响茶树正常生长。秋冬季要求清理深埋枯草落叶，控制各种病虫害在此越冬。当年移栽的茶苗在小茶行内不能用铁锄耕锄茶苗根部，以免松动茶根，造成茶苗死亡。不提倡推广化学除草剂的使用，如使用方法和配兑浓度不当会造成茶苗死亡或药害，抑制茶树生长，同时造成土壤半角扳结，茶叶中的铅含量超标，不能实现有机茶园建设的标准要求。 2茶园施肥 2.1目的 补充和增进茶园土壤养分，改善土壤理化性质，提高茶叶品质。每年秋冬季，茶树地上部停止生长，而茶树根系活动相对旺盛，有利于根系对养分的吸收和根系养分的贮存，以供应来年春季茶芽的萌发与生长，所以必须十分重视幼龄茶树对基肥的施用。 2.2原则 经济有效，少量多次，雨季多，旱季少，与修剪采摘紧密配合，基肥与追肥配合，基肥为主；有机肥与无机肥配合，有机肥为重。 2.3施肥方法 要根据茶园土壤肥力水平、茶树年龄、茶叶产量、茶树生长势、耕作管理水平等因子综合地加以分析。一般以茶树地上部年生长周期的生长休止规律和修剪采摘情况而定，一般应在休止末期或生长初期，每轮茶或一季茶采完之后，每次修剪之后或在中耕除草之后。根据需要与可能，每年3~4次。幼龄茶实行穴施，在茶苗根颈周围10~15厘米以外将肥料整细，均匀地撒在穴里，复土整平，三年以上茶树和采摘茶园实行沟施。 确定茶园肥料用量与茶园多种因子有关，因此我们不能生搬硬套，要因地制宜，灵活掌握。根据茶园树势、树龄适当增减。 基肥：基肥施用时，要做到施肥时间要早、施肥数量要足、施肥深度要深、肥料质量要好。施肥时间一般在茶树停止生长后的10月中、下旬。茶园的基肥主要为有机肥，营养元素含量低，只有足够的数量才能满足茶树生长对养分的需求。一般基肥用量不得少于全年用量的50%，具体可根据幼龄茶树树龄逐渐加大施肥量。以有机肥为主，适当配合化肥。一年一次，农家有机肥（牛、猪圈肥）500~1000kg/亩；菜饼或商品有机肥50～100kg/亩；配施普通复合肥15~20kg/亩。施肥深度一般掌握在15~30厘米。 追肥：每年2~3次，幼龄茶定植当年，每次每亩4~5kg氮肥，合计8~10kg，次年每次8~10kg，全年20~30kg，第三年全年30~40kg。采摘茶园根据土质、树龄、长势和单产来决定。 表1：缺元素症状 元素 症状 氮素 树势衰退，叶片枯黄无光泽，芽叶细小，大量出现对夹叶，叶质粗硬，叶片提早脱落，开花结实增多。 磷素 新生芽叶黄瘦，不易伸长，老叶呈暗绿色，逐渐失去光泽，进而枯黄，叶子寿命短，根系带黑褐色。 钾素 下部叶片早期衰老，提前脱落，叶焦且表规则地伴有以缺绿症易感染病虫害。 幼龄茶园采用按龄定氮，2龄茶园年追纯氮2.5~3.0kg/亩，3~4龄茶园年追纯氮5.0~7.0kg/亩，4~5龄茶园年追纯氮7.5~10kg/亩，分春、夏两季施入。 2.4注意事项 （1）化肥不得直接施于茶树根部；穴施离根颈10cm左右，成团的化肥必须打碎后施用，施肥后用细土覆盖。 （2）干肥料落在叶面之后，应及时清除、摇落或用清水冲掉。 （3）施用要均匀，不可堆集于一点。 （4）如土壤干燥的情况下应先灌水后施肥，施后不得立即浇灌。 （5）勤除杂草：幼龄茶树枝条稀疏，地面覆盖率低，杂草容易生长，应利用雨后初晴天气或结合幼龄茶树施肥及时除草，切莫造成草包茶。茶园中杂草丛生，不得追肥，必须先行中耕除草，然后施肥。 （6）旱季施肥次数和每次用量均应减少，以保安全。 3茶树修剪 3.1修剪的目的和作用 形成粗壮的骨干枝、分枝层分明。高度适中，便于采摘。树冠广阔、覆盖度大。叶层厚度和叶面积指数适当。 3.2常规的定型修剪 幼龄茶树必须进行3次定型修剪，不同品种，生长习性不同，故整枝修剪技术也不同。一般第一次离地面20厘来处剪出主枝；第二次培养骨干枝，在树高超过35厘米时剪口离地面30~35厘米；第三次形成丰产树冠骨架，修剪高度在第二次剪口的基础上提高15厘米，要求剪平，剪去弱枝和病虫枝。 3.3修剪时间