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一 27 晷 死 痞存 畿I『
壹 第3—4期 鱼类病害研究 1998年 1O月
黄鳝疾病及控制技术初步研究
章 剑
(江苏省苏州市郊区水产科学研究所 ,215007)
崎 ’
赵淑梅
(青海省科技信息研究所,西宁810001)
黄鳝养殖是农村致富的重要途径之一。农村 中养过黄鳝的人不少,但成功率不高 ,普遍反
映黄鳝难养。究其原因,黄鳝养殖技术 目前还不够成熟 ,苗种繁殖、饵料配套和鳝病控制等三
大问题 尚未彻底解决。焦点问题是黄鳝疾病防治技术研究跟不上其养殖业 的发展。鳝病直接
影响养鳝成活率 、养鳝者积极性和养殖经济效益。笔者根据 自己的实践 ,并参考有关资料 ,对
黄鳝疾病及控制技术进行 了初步研究。
1.黄鳝难养主要是出现暴发性死亡的问题
如顾宏兵报道 (1995):1994的夏天,江苏如皋市东城地区发生数起庭院养鳝池黄鳝暴死现
象,一次死亡数量达 1O一20I(g,最多的达 45I(g,给养鳝户造成 了较大的经济损失。杨 明生报道
(1997):湖北孝感方润清,1992年 5月将 300平方米的稻 田改成鳝池养鳝,投放从市场上购买
的30o 鳝种 ,饲养一个月后 ,每天死鳝十几公斤,不到两个月 ,损失 1/3,最后 只好干池全部卖
掉。在 1995年初他又和其弟在 1.2亩 、0.6亩的晚稻田中养鳝,投种共 610公斤。鳝下田前都
用药处理过 ,到 1O月 20日止 ,结果因发病死亡大半,损失数千元。杨本人试养黄鳝 ,进行 了水
泥池无士饲养、有土饲养 、网箱饲养 ,水源为深井水 ,黄鳝从市场上购买,下池前用盐水 了进行
了消毒 ,饲养过程中也常用药浸洗 ,并且在每个池中放养几只活蟾蜍。结果无论哪种方式都没
彻底防治住疾病 的发生,第一批试验鳝全部死亡,第二批因病死亡过半。笔者试养黄鳝三批 :
第一批从本地农村集镇市场上收购的电捕鳝 91公斤,分放两池。规格为 20—25克。饲养 1
周后 出现死亡 ,连续死亡2周后才停止。死亡率分别为64%和78%。第 2批从苏州市场上收
购 的安徽笼捕鳝 180.5公斤,规格为25~33克,体制较好 。同样分放两池,结果成活率分别为
90.3%和 98.2%。第 3批又从苏州市场上收购安徽笼捕鳝 317.5公斤,分别放养 四只池,规格
为25—40克。因夜间收购 ,未注意许多黄鳝的肛 门呈淡红色,已患肠炎。放养后第 2天就开
始 出现大批死亡,及时冲水造成微流水,每天都用泼洒 、口服药物并行的方法进行治疗 ,直到 2
周后才控制住 ,但 四只池黄鳝成活率已分别下降到20.5%、41%、56%、65%。
2.死亡原 因
据笔者观察 ,主要是受伤和疾病两个方面。电伤 、挤伤和压伤是黄鳝受伤 的三种表现。电
捕鳝主要表现为电瓶电击受伤,此鳝既有 内伤又有外伤。小鳝电击后苏醒较快受伤较轻 ,大鳝
23
电击后受伤较重。受伤鳝外表有不规则出血斑,一般肛门红肿。笼捕鳝多半是用有倒刺 的篾
笼诱捕的,在笼中放人蚯蚓,黄鳝的嗅觉特别灵,闻腥味后钻人笼中,能人不能出,吃完蚯蚓后,
便拼命外逃 ,结果体表严重受伤。外地运来苏州的黄鳝一般每筐装有黄鳝 75—100公斤,黄鳝
在运输 中相互挤压 ,发烧 ,应激反应明显。黄鳝下池后 ,由于受伤严重 ,体质差 ,一般在 30分钟
内不能钻洞的黄鳝会逐步死亡 ,几乎无一存活。从黄鳝的死亡症状分析 ,共 出现 6种疾病症
状 :肠炎病 、打印病 、出血病 、烂尾病 、毛细线虫病和神经紊乱症。其发病率分别为 9o%、65%、
30%、20%、5%和 1%。有些并发。最为严重的是肠炎病,正常鳝肛门为灰色,发生肠炎后 ,病
初肛门呈淡红色,随着病情 的发展 ,肛门变为紫红色 ,外翻。解剖可见肾充血 ,肠道一段一段地
呈紫红色,近肛门处肠道严重充血 ,无食物 。腹腔淤血 。从发病到死亡 1—3天 ,死亡
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