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学做煎蛋(500字)作文 精选作文:学做煎蛋(500字)作文 　　星期天中午，我在家跟妈妈学做煎蛋。 　　我们先把火调到大火，妈妈说这叫热锅。等到锅里的水分都蒸发干了以后，我适当地倒了一点油。妈妈说：我先给你做个示范，你好好看着。说完，妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久，一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。接下来轮到我了，我拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下，一看，鸡蛋安然无恙；我又磕了一下，鸡蛋上只裂了一道小缝；我生气了，把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕，鸡蛋一下子碎了，我的手上沾满了蛋液。妈妈实在看不下去了，她让我去洗手，她来打。正在我洗手的工夫，只见妈妈已经熟练地打好了鸡蛋，蛋液一碰到油，立刻?昀?rdquo;地响起了欢快的响声，妈妈说：接下来就看你的了。 　　我拿过铲子，在尚未成型的煎蛋边左碰碰右碰碰，过了一会儿，妈妈对我说：别碰啦，快翻个个吧，底下都快糊了！我一看，哎呀！真的都快糊了！我连忙用铲子去翻，可是鸡蛋好像粘在锅上了，怎么也翻不过来。没办法，我只好使出了杀手锏mdash;mdash;双手并用大法，拿了两个铲子左右开工，最后终于把整个煎蛋翻了过来。等我翻过来一看，不禁傻了眼mdash;mdash;这哪是太阳煎蛋，分明就是包公煎蛋！看来我的第一个试验品以失败告终。 　　接下来我又重新做了一个，虽然样子不尽如人意，但总算是一个完整的煎蛋了。妈妈说我今天的表现80分，还不错！ nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;山东青岛市北区青岛市洛阳路第一小学三年级:何心语 篇一：学做煎鸡蛋 学做煎鸡蛋 三年三班 陈梓翔 自从我吃过爸爸做的煎鸡蛋后，就一直觉得爸爸做得又漂亮又好吃。 前段时间，爸爸教了我怎样做煎鸡蛋。做煎鸡蛋的材料有三种，分别是：鸡蛋、食盐、食用油。食盐的用处是不让煎蛋什么味都没有，能让它更好吃；食用油的用处是不让鸡蛋粘住锅底；而鸡蛋的用处大家都知道，我就不多说了。之后，爸爸要我把蛋打在一个碗里，并且把盐放进去，无论用什么方法，只要把蛋黄和蛋清都搅拌成黄色就行了。接着爸爸叫我把蛋倒进锅里，过了一会儿后，就把鸡蛋不停地翻来翻去。等鸡蛋熟了之后，就可以出锅了。做完后，爸爸对我说：“这种做法还不算高级，以后教你一个更高级的做法。” 最近，爸爸教了我他所说的“高级做法”。开始跟之前一样，都是把鸡蛋搅拌好后把它倒进锅里，不一样的是，之后并不是把鸡蛋翻来翻去，而是抓住锅上的两只“耳朵”，把锅转来转去，让蛋变成一块像一个盘子那么大，却又比纸厚不了多少的“蛋片”。接着，把“蛋片”对折两次并再煎一会儿，就可以出锅了。 闻着煎鸡蛋的香味，我这个小吃货都忍不住流起口水来了。 篇二：煎鸡蛋 煎鸡蛋 今天我和爷爷一起学做煎鸡蛋。 首先拿来了两个又大又黄的鸡蛋，把鸡蛋磕碎放到了碗里搅了搅。不一会儿，爷爷把肉切好放到另外一个碗里，我一下倒了半包才买回来的“鲜肉粉”，把味调好了的肉放进鸡蛋里又放了盐、香油、两三杯水、绿绿的葱。 然后我把鸡蛋放进一个圆圆的、大大的蒸锅里，等了10分钟之后，爷爷帮我拿了出来，这时我有一种不吉祥的预感，果然鸡蛋咸的刷舌头，我只好从新开始做。