《旅游学概论》课程教学改革探究.docVIP

《旅游学概论》课程教学改革探究摘要： 《旅游学概论》是旅游管理专业的基础课，本文根据该课程的特点和内容，提出了改进教学的措施和考核方法。通过该课程的学习，可以为后续专业课程的学习奠定基础，帮助学生掌握旅游学的基础知识和基本理论。 关键词： 旅游学概论；教学内容；教学方法 中图分类号：G642 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2012）07-0188-02 0引言 《旅游学概论》课程从旅游学科的形成及旅游发展史的研究入手，对旅游学中旅游资源、旅游业、旅游者、旅游市场、旅游产品等基本问题的若干基本概念和基本理论进行了深入浅出的阐释，便于学生全面和深刻认识旅游及旅游业。 《旅游学概论》是旅游管理专业的入门课程，该门课程具有极强的时代性、实践性、理论性，它是旅游管理专业学生必须掌握的课程。有助于学生树立科学的旅游管理专业目标，有助于学生构建该专业的知识体系，有助于培养学生对该专业的学习兴趣，为相关课程的学习打下良好的基础[1-2]。有必要对该课程教学改革进行研究，该课程在具体的教学过程中存在很多实际困难，比如教学方法等方面。 1《旅游学概论》的特点 1.1 基础性《旅游学概论》是旅游学基础入门课程之一，它以旅游活动的要素和内容为主线，研究旅游活动的基本规律。该课程的知识面广，重视基础概念，强调应用性，对于旅游管理专业学生掌握旅游学科体系具有十分重要的作用。该课程要求学生掌握关于旅游学和旅游产业的基础理论和基础知识，具有旅游管理的基本技能，并具备运用旅游学基础知识解决实际问题的能力，培养从事旅游职业的道德。 1.2 前位性一般来说，《旅游学概论》是旅游管理专业的前位课程，对于学生把握和后续课程的衔接，具有重要作用。实践也证明了该课程的设置，对于激发学生对旅游管理专业的学习兴趣、增强对旅游业的了解起到了十分积极的作用，同时也为后续课程的学习打下了良好的基础。利用《旅游学概论》课程教学设计进行旅游职业意识培养，符合该课程的教学目标和要求，同时也可以增强学生就业竞争力，有助于学生职业生涯顺利发展。 2教学内容 《旅游学概论》作为旅游管理专业的一门基础课，该课程的质量也直接影响着学生对旅游学科的认识和理解。而教材的质量直接体现着科学研究和高等教育的发展水平，更重要的是影响着教学质量。《旅游学概论》的教材虽然经过30多年的不断完善，但是仍存在着许多不足。在众多的旅游学教材中，李天元和王洪滨编写的教材，内容丰富，影响很大。对于旅游管理专业的老师来说，选用什么教材作为参考，主要应该侧重于选择能够体现大学教育目的，符合大学旅游管理专业的教学计划、课程设置的要求和教学目标，最好是能在上课过程中以该教材为参考，结合旅游管理职业岗位的实际任务、工作项目，不断地扩充旅游管理专业相关的新动向，追踪相关的热点，逐渐完善本身的教学内容。大学的培养目标是培养适应服务一线需要的“职业能力突出、理论知识适度、素质全面发展”的技术型人才。教学内容需要应该突出旅游管理实践能力的培养和基础理论知识的应用，基础理论的教学应该要以应用为目的，以必须和够用为原则，以讲清定义和加强应用为教学重点。通过《旅游学概论》课程的教学，总结了该课程主要内容有7个知识模块，其中，该门课程的核心主要是旅游活动的三大要素：旅游资源、旅游者、旅游业等知识模块；该门课程的基础是认识旅游的知识模块，包括认识旅游的产生和发展、旅游的概念、特点、性质、分类；外延是旅游市场、旅游产品、旅游的影响等知识模块。在具体教学中，也应该处理好《旅游学概论》和后续课程之间的关系。 3教学方法 3.1 多媒体教学方法 《旅游学概论》是一门理论性较强的课程，在旅游资源的教学中，可以通过图片比较等多媒体手段，充分调动学生学习的积极性，让学生感性地总结出旅游资源的分类和定义，在具体教学过程中通过多媒体课件，利用多媒体讲课，可以活跃课堂气氛，巩固学习内容，使课堂形象具体和生动有趣，这样的教学效果要好于老师口头上的表达。 3.2 情景模拟教学方法在《旅游学概论》课堂上，多媒体教学方法的普及是情景模拟教学方法可以大量使用的前提和基础。一方面，多媒体教学方法的普及可以提供了情景模拟教学法大量使用的时间保证。与传统教学方法比较，情景模拟教学方法有利于培养学生解决实际问题能力，也具有提高学生学习的趣味性和主动性等优势，但它的缺点是占用课堂时间多。授课任务多和授课时间少的矛盾使得很多老师对情景模拟教学方法不敢问津，多媒体教学方法的普及便成为解决这一矛盾的钥匙。视频、音频、图片等媒体素材也能够为学生模拟出逼真的背景环境，为观众营造出身临其境的感受。 3.3 案例教学方法案例教学方法是通过对具体教育情景的描述，引导学生对该特殊情景进行辩论、讨论、演绎、推断