山西平定刻花瓷工艺的传承与创新研究.docVIP

　　山西平定刻花瓷工艺的传承与创新研究----装饰与绘画论文 --第 1 章 绪论 1.1 选题研究的目的和意义 古州平定，素有“文献名邦”之美誉。《中国陶瓷史》：“山西平定刻花瓷始于唐，兴于宋，后因战乱而衰于金。”山西平定刻花瓷是中国传统陶瓷中的珍品，历史悠久、源远流长。它以黑釉刻花为主，还包括棕釉、白釉、黄釉、仿哥开片釉、窑变釉和木叶窑变釉等。平定刻花瓷以竹刀代笔，纯手工制作，在坯体未干之前刻花，一气呵成、线条流畅、形象简约；平定刻花瓷朴实无华、亲切自然、以人为本，是陶瓷界的一枝奇葩，自古有“南有青花瓷，北有刻花瓷”之说。 对山西平定刻花瓷的研究，是对传统文化的继承和发展。可以使人们对山西平定刻花瓷的历史起源、形成原因以及发展演变有清晰的认识，对其制作工艺、造型特征、装饰特征、审美特征有深入的了解。通过探索山西平定刻花瓷的艺术风格及其文化内涵，可以更好的继承和发扬山西平定窑刻花瓷的设计思想，对传统文化的继承和发展有着重要意义。 对山西平定刻花瓷的制作工艺研究，是对传统手工艺的延续。虽然山西平定刻花瓷历史悠久，但是很多人并不知晓。对山西平定刻花瓷的制作工艺进行研究，可以使人们更好的了解传其工艺特点，使其工艺得以延续。深入研究平定刻花瓷的制作工艺，我们可以从中总结归纳，进而发现可以创新的方面，使其更好的适应当今社会需求，指出其发展方向。 对山西平定刻花瓷的艺术特征进行研究，可以为现代设计提供启示。山西平定刻花瓷崇尚以人为本、天人合一、物我相忘的自然观念。现代产品设计中也需要以用户为中心，也要考虑人与自然的和谐发展。 1.2 选题研究现状 从笔者目前掌握的资料看，从古至今国内外关于山西平定刻花瓷的著作不多，文献资料很少，相关研究还不够完善。对其艺术特征、制作工艺、造型特征、装饰特征等方面的研究还不够深入，对其审美特征、文化内涵、设计思想的发掘还有待补充；而对山西平定刻花瓷的创新探究更是鲜有。笔者将查到的相关专著和文献资料进行了汇总。 《陶瓷词典》：“平定窑，古代瓷窑。在山西平定，最早见于明李贤《大明一统志》，旧有西窑之称。” 《古今中外陶瓷汇编》：“始于六朝时代，当时即有白釉之窑器，亦称西窑，宋始著名。此窑亦仿定器，胎质带灰色而较粗，釉色白而微带黑色，所制各器多有厚大者。” 1993 年葛银平的《平定窑陶瓷装饰》，以黑釉刻花梅瓶为例，阐述了山西平定刻花瓷的装饰技法，介绍其装饰纹样，主要采有缠枝牡丹、荷花纹和卷草纹等。 论文资料有李婷的《宋代平定窑刻花瓷的审美艺术研究》，介绍了宋代平定窑刻花瓷的文化背景和发展历史，对其工艺、造型、装饰从审美角度进行了探讨，从中总结了宋代平定窑刻花瓷的审美理念和文化内涵。孔霞的《平定黑釉瓷器考》，介绍了平定窑黑釉刻花瓷的形成历史和审美语言，对其器型、釉色、装饰工艺做了深刻的讨论与研究。米甜甜的《山西民间定窑的研究》，介绍了山西平定刻花瓷形成的历史条件和自然条件，从釉色、纹样、构图等方面分析其艺术特征。岳小红的《平定黑釉刻花瓷艺术美》从凝重美、窑变美、造型美、装饰美、整体美 5个方面探究了黑釉刻瓷的艺术美。 第 2 章 山西平定刻花瓷概述 2.1 山西平定刻花瓷的现状 目前，山西平定做刻花瓷的只有两家，一家是平定冠庄村张氏陶艺作坊，主要以传统方式发展；另一家是平定古窑陶艺有限公司，主要以产业化方式发展。在两家的共同努力下，山西平定刻花瓷得以传承和发展，已成为中国陶瓷界珍品，山西省一张靓丽的文化艺术名片。 张氏陶艺作坊，除了张聪师傅和其三个儿子，还有两三个本家的亲戚在帮忙做刻花瓷，以家庭式作坊式存在，产品自产自销。 山西平定古窑陶艺有限公司是目前山西平定地区具代表性的企业。主要以生产黑釉刻花瓷为主，同时还有棕釉、青釉刻花瓷，采用产业化方式生产，刻花则是纯手工制作。并有独立的陶瓷工艺研发机构以及开发研究中心。旗下的中国刻花瓷文化园，集研究、设计、生产、旅游为一体。包括陶瓷生产线、紫砂生产线、DIY 陶瓷体验中心、旅游产品购物中心、旅游生态酒店、刻花瓷文化主题公园等。 2.2山西平定刻花瓷的传承 山西平定刻花瓷的传承离不开政府的大力支持，山西平定刻花瓷是 “上海世博会非遗展演项目”“山西省(首批)非物质文化遗产保护项目”。 平定古窑陶艺有限公司现为中国陶瓷工业协会，山西民间文艺家协会团体会员单位。并先后被山西民间艺术家协会、山西省民间文化遗产抢救工程工作委员会命名为“山西民间文化遗产抢救保护先进集体”；中国民间文艺家协会命名为“中国民间文化产业十强企业”。2009 年，公司被国务院授予“全国民族团结进步模范集体”。由该公司选送的多件作品分别获第六届中国民间艺术节金、银奖。2012 年 3 月，山西省文广新局推荐平定古窑陶艺有限公司参加 “国家文化产业示范基地”评选并顺利通过，平定古窑陶艺有限公司确定为“国家