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公道杯创制时间考_程军
第28 卷第6 期 山西大同大学学报( 自然科学版) Vol.28.No.6
2012 年12 月 Journal of Shanxi Datong University(Natural Science) Dec 2012
文章编号:1674-0874 (2012)06-0095-02
公道杯创制时间考
程 军
(中国科学技术馆资源管理部,北京 100012)
摘 要:通过对常满樽进行分析,认为常满樽和公道杯特点不同,因而将常满樽的创制时间等同于公道杯的创
制时间是不妥的;另外,根据《清异录》中的资料,认为公道杯的创制时间应该在公元827 ~ 841 年。
关键词:公道杯;创制时间;《清异录》
中图分类号: N-09 文献标识码: A
公道杯是中国古代独有的一种酒杯, 中间有外 公道杯中间的柱状体实际上是由两个近似圆柱
形为寿星或其它形状物体的柱状体, 杯底中部有个 体构成, 外面圆柱体B 与杯连接处有一暗孔, 里面
小孔。公道杯有个奇特之处, 向杯中倒酒时, 如果酒 圆柱体A 的最低处为杯底小孔, 外面圆柱体和里面
超过某一高度, 酒会从杯底的小孔中全部流出。 圆柱体构成一个虹吸管。向杯中倒酒时, 酒从暗孔
古代公道杯还有一些存世, 像浙江省临海市博 进入虹吸管, 当杯中的酒超过某一个位置( 比里面圆
物馆就收藏有宋代末年的公道杯, 中间柱状体的外 柱体顶部F 略高) 时, 酒会从杯底小孔中流出,根据
形为寿星, 见图1。 虹吸原理, 酒会一直流下去, 直到杯中酒流尽为止,
见图2 。
关于公道杯的创制时间, 学术界有不同的观
点。
[1]
倪树春认为 , 是北宋时代一个姓程的陶工创制
了公道杯。
[2]
粟新华认为 , 公道杯最早出现在汉代, 当时这
种酒器为樽形, 叫常满樽。粟新华的依据是唐朝欧
阳询《艺文类聚》中收录的南朝何偃《常满樽铭》, 以
及东汉郑玄在《周礼·天官·酒正》中的注解: “若今
常满樽也”。
何偃《常满樽铭》中有: “唯兹奇器, 神绝莫尚。
图1 临海市博物馆收藏的宋代末年公道杯
斟酌赋受, 不逾其量。”粟新华认为这件“神绝莫尚”
的宝樽,
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