上海北京苏州精品酒店项目考察报告.pdf

上海、北京、苏州 精品酒店 日 期:2012年7月24 日 编制部门 :商业地产研究部 目录  精品酒店概况3  发 展 背 景…………………………………………………………………………………...……..……….3  定义…………………………………………………………………………………...……..……….…….6  特点…………………………………………………………………………………...……..……….……. 9  主要类型……………………………………………………………………………...……..……….14  经营模式……………………………………………………………………………...……..……….15  发 展 现 状…………………………………………………………………………………...……..……….16  发 展 趋 势………………………………………………………………………………….……..……….17 城市 项目名称 类型 主题特点  研究城市项目19 首席公馆 主题型 旧上海历史、老建筑、旧物  研究小结114 上海市 梵高精品酒店 时尚型 日系风格、艺术创意 壹号码头 地域型 时尚设计、历史、创意 首都机场朗豪酒店 时尚型 时尚、现代 北京市 瑜舍酒店 主题型 都会风尚、 颐和安缦 地域型 传统建筑、颐和园庭院风格 书香世家会所酒店 主题型 中国传统吴文化，苏州古典园林 苏州市 御庭精品酒店 地域型 泰国风情、风景秀丽、度假休闲 2 精品酒店概况 中国酒店发展阶段 招待所时期（1978年以前） 功能单一、设施陈旧，仅提供简单食宿，管理落后， 服务质量低。 中国酒店业第一个加速增长阶段 。大部分都是与外资特别 是港资合作的产物，硬件设施和软件服务代表当时国内最 涉外宾馆时期（1978—1985）高水平，主要是为了解决外宾、华侨和港澳同胞来华旅游 住宿的问题。 旅游带动，多为观光型酒店，专业型酒店很少。投资主体 旅游饭店时期（1986—1990）多元化，包括各地方政府、部门、集体和个人，酒店经营 开始呈现现代化企业的特点。酒店的配套也逐渐完善。 完成了规模扩张时期，也完成了酒店市场体系的建立时 期，国家出台的一些星级评审标准、要求、规范等文件， 标准化时期（1991—1995） 使我国酒店业进入标准化时代，成为国内少有的几个接