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第三节 金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)检查法;一、生物学性状;球形，大小不一，直径为0.4-1.2μm，平均为0.8μm。 无鞭毛，无芽孢。不形成荚膜。 在固体基质上，常堆聚成葡萄串状。 在液体培养基中，呈双、呈链状排列。 革兰染色阳性；当衰老、死亡或被中性粒细胞吞噬后常转为阴性。;（二）培养特征;（三）生化反应;（四）抗原构造;（五）抵抗力;（六）致病性;溶血毒素;;;;二、常规检查法;卵黄高盐琼脂：金黄色，菌落1-2mm，圆形凸起、边缘整齐、光滑湿润、外周有乳浊圈。 甘露醇高盐平板：金黄色，菌落0.7-1mm，圆形凸起、边缘整齐、光滑湿润、外周有黄色环。 血琼脂平板上：金黄色，菌落2-4mm，圆形凸起、边缘整齐、光滑湿润、外周有透明溶血环。;菌落圆形,表面光滑、凸起、湿润,直径2～3mm。 灰黑色至黑色,有光泽,常有浅色(非白色)的边缘,周围绕以不透明圈 (沉淀),其外常有一清??带。 当用接种针触及菌落时具有黄油样粘稠感。有时见到不分解脂肪的菌株,除没有不透明圈和清晰带外,其他外观基本相同。 从长期贮存的冷冻或脱水食品中分离的菌落,其黑色常较典型菌落浅些,且外观可能较粗糙,质地较干燥。 ;;;;玻片法测结合凝固酶;试管法测游离凝固酶;注意事项;结果判定;三、其他鉴别试验;肠毒素测定;磷酸酶试验;耐热DNA酶试验：;;;链球菌检测;触酶试验 将待检菌接种于营养琼脂平板上，35℃24h，取3%双氧水0.5mL，滴加于菌苔表面，半分钟内产气泡者为阳性，不产生为阴性。区别于链球菌(-) 注意：不能用浓双氧水 不能用血平板 必须用新鲜培养物。;;淀粉酶试验;轴淑晕酪闯吟叉月醒柱曹悉饭抠馒拣产奥普唾罢本靡巡寒缘黑绷于戚愁膊复件 微生物检测-第五章3复件 微生物检测-第五章3