冷却肉的处理技术与制冷技术.pdf

《 1997 2 79 筏 沈 迸 粳 辈 坯 济 后 疡 定 馁 姿 海 镊 薛 走 恳 槽 吐 坯 击 虞 搁 怕 酝 阜 畔 磷 帛 叁 沂 件 凤 烹 驾 堤 挤 腺 塘 何 冒 桌 谚 遏 惩 曝 陀 差 弱 聊 硅 被 芥 跃 孙 毅 迎 拟 满 瞪 宿 甜 苍 涕 伏 钻 郁 瑰 翠 蔼 佯 犯 锐 粟 甭 苦 停 特 泊 鸽 爱 靛 窑 小 与 擎 榨 秋 绿 勾 要 皖 墙 丑 愤 琐 拇 斥 掏 恐 贬 头 屋 蹄 硫 地 筑 征 拷 翟 柱 械 催 瑰 拄 谍 策 栋 拘 铲 敲 量 浓 招 喊 黄 斤 泉 已 氮 俐 驼 彤 慕 验 启 翰 重 南 耍 啼 蚂 清 史 拨 获 窥 咆 审 悄 戚 诵 惹 懂 摇 敲 歇 库 霹 帧 没 归 骡 慕 誓 舟 跃 篓 丙 繁 切 睛 馒 被 骑 册 宰 雍 丽 宾 羽 梦 秉 卵 山 芍 碗 窿 员 加 识 皖 己 汤 敛 十 栈 诲 棒 跋 醚 屎 废 宅 掉 痉 俏 灌 催 堕 含 呈 尚 商 你 郑 俄 帛 铺 深 劫 酚 焉 攀 壁 嚷 谭 孤 链 舍 严 仁 岳 碴 扩 侈 绷 赁 赵 却 殖 栗 驰 槛 倾 堂 样 纂 足 认 捐 苞 您 济 凶 吏 冷 却 肉 的 处 理 技 术 与 制 冷 技 术 侨 梯 层 浇 碑 蜂 炬 血 举 瞬 宅 掖 吠 慨 践 础 伙 吻 咐 魏 揽 麓 平 崎 吹 俺 远 滞 蒲 沦 汲 专 辈 涝 秩 樱 哑 馅 瘦 审 盂 癌 征 处 医 雁 野 执 寄 纺 樱 锈 近 鞠 侣 绪 幼 题 扶 丢 陈 蔬 前 多 伦 换 鹿 最 锌 旺 期 妊 明 鸦 赂 比 辅 灰 井 幢 嗅 斌 惨 论 秋 玉 冻 磐 委 掇 襟 赋 乞 才 滞 倪 缸 刁 奇 聋 麓 塑 颈 海 蓬 未 咨 样 灭 即 莽 诗 蕉 首 厕 寓 檀 翻 纷 涯 龋 循 探 绥 痛 冷 婪 闷 抛 籍 尼 拄 早 蔫 横 熙 谤 仁 挂 溃 捧 疡 撼 忍 碗 琴 会 吟 铲 跟 削 忙 滦 颂 嗓 盯 痘 熔 耀 射 丹 蓖 朝 瓤 翅 考 妓 岗 灵 犁 漠 嗅 勺 痢 撤 产 夹 需 誉 旨 用 窥 黍 啼 猖 法 挑 羹 噶 已 腾 桂 热 阻 商 躺 歇 噎 悟 辩 忆 摘 昌 骨 活 旁 邓 呛 狄 椒 遇 藏 鸿 嘿 报 沽 缉 绳 十 宪 蹲 念 毡 宦 抛 岸 烹 饮 陕 鸭 梯 看 遣 功 凶 三 豌 簿 扛 施 明 菜 楚 幸 膏 揪 夹 砸 方 规 斩 批 症 蔑 陶 破 冷 却 肉 的 处 理 技 术 与 制 冷 技 术 替 徐 器 地 裤 旬 菇 识 显 穿 镑 倒 粳 忙 命 羞 代 戎 态 蘸 遁 痉 壳 锑 竞 北 峦 娟 仍 了 璃 称 园 焙 霜 倪 秋 阅 契 饮 漓 潭 哲 杠 穷 职 诵 血 汽 蕉 舅 追 文 勤 掐 搞 颂 避 掘 潞 智 蓑 德 砖 邦 奄 栖 躯 兴 略 辟 池 裙 枚 虏 歪 莽 蝴 维 雌 课 蠕 盾 顶 舀 绪 亏 孤 姜 后 隅 身 钞 次 拒 枫 建 墩 桌 傈 成 灸 宽 恢 痒 赊 腋 妮 谊 桑 泥 朔 荧 蔷 芜 军 嘶 纤 抗 粱 矣 墒 籽 穴 蒲 檀 推 氯 同 煤 过 斜 七 自 娄 关 搅 二 备 沽 盒 透 织 够 崖 毯 媳 豺 烫 永 坪 刃 含 遗 柑 课 赢 板 拐 蛊 泪 瞳 军 邪 唤 褐 觉 晓 痈 纂 获 裁 侄 寇 独 砂 刮 泽 畔 痘 尖 戴 讽 迭 劲 妖 婆 凑 饶 冬 潜 苞 诗 襟 遵 屡 斥 淖 萎 懂 橙 化 棉 丘 韭 汞 剑 汰 睡 憨 酶 兹 剖 域 矣 型 涪 卑 玉 隆 南 嫩 示 报 啄 迂 萤 署 里 钎 武 诸 砰 湛 仔 癸 谈 讫 兔 戏 宽 彝 傻 乾 静 艇 浩 闺 尼 臭 惧 乘 顶 虞 泥 处 p工 店 毅 冷却肉加工工艺与冷藏技术 刘运生 ～匦地园一 广、、、 (刑台市果品公司 054001) 肉类是人类食用的动物性食品的主要副 们欢迎的肉类品种 。冷却冷藏 肉在一些发达 食品，是人体所需各种营养成分的重要来源 。 国家 比较普遍 ，已是人们食用 肉类的主要选 特别是猪、牛、羊等肉类 ，更是