第二章原核微生物形态、构造与功能1(刘).pptVIP

第二章 原核微生物形态、结构与功能;;成粮臃协诗乳陕陇殆氓著锡狰沸栽扇甫谊正租渗果齐辩玲长稳卯适禁布斧第二章原核微生物形态、构造与功能1(刘)第二章原核微生物形态、构造与功能1(刘);细胞核无核膜包围的,DNA裸露的一大类微生物。;本章学习内容;一、细菌的形态、大小及观察方法 二、细菌细胞构造与功能 （一）基本构造 1细胞壁；2细胞膜；3细胞质与内含物；4核区 （ 二）特殊构造 1芽孢；2荚膜；3鞭毛 三、细菌的繁殖方式和培养特征 ;细菌是大家比较熟悉的名字，因为有很多疾病是它们引起的，如鼠疫杆菌、霍乱弧菌、破伤风杆菌、肺炎双球菌等致病菌对人类有害；那些腐败菌常引起食物和工农业产品腐烂变质，并散发出特殊的臭味或酸败味。;生存环境：温暖潮湿、富含有机物的地方，都有大量细菌活动。有特殊的臭味或酸败味，发粘、发滑。; 工业上生产各种氨基酸、核苷酸、酶制剂、乙醇、丙酮、丁醇、有机酸、抗生素等； 农业上用作杀虫菌剂、细菌肥料的生产和在沼气发酵、饲料青贮等方面的应用； 医药上如各种菌苗、类毒素、代血浆和许多医用酶类的生产等； 以及细菌在环保和国防上的应用等，都是利用有益细菌活动的例子。 危害： 人、动物、植物的传染病、食物和工农业产品腐烂变质。;细菌形态：球状、杆状、螺旋状。自然界中杆菌 最多，球菌次之，螺旋状最少;Bacterial shape examined microscopically;1、球状细菌（球菌）形态;单球菌：;双球菌：;链球菌：;四联球菌：;八叠球菌：;葡萄球菌：;2、杆菌（bacillus）形态;细菌－－杆菌（bacillus）形态; 蜡状芽孢杆菌;细菌－－杆菌（bacillus）形态;3.螺旋菌(spirilla);弧菌 ;细菌－－螺旋菌（spirilla）形态;另外环境条件变化： 如培养时间过长，细胞衰老、营养缺乏、代谢物 积累等物理化学因子刺激，阻碍细胞正常发育等 可造成细胞异常形态产生。若将它们转移到新鲜培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。;▼影响细菌形态的因素 ;▼ 细菌的异常形态;异常形态;▼细菌特殊形态;一般细菌的大小范围：;细菌大小举例;如：E.Coli长2 μm，宽0.5 μm 较大细菌???1997年在纳米比亚海岸沉积物中发现的硫细菌（Thiomargarita namibiensis）0.1～0.3mm，但有些可达0.75mm。肉眼可见。 较小细菌，1998年芬兰学者E.O.Kajander发现引起尿结石的纳米细菌（nanobacteria），直径仅50nm，为E.Coli的1/10，与病毒大小类似。分裂缓慢，三天才分裂一次，是目前所知最小的具有细胞壁的细菌。 ; ;个体差异；;（三）细菌形态的观察  1、观察工具;光学显微镜制样;特点：避免染色对细胞结构的破坏，用于运动性、摄食特性、生长繁殖过程中形态变化等观察 压滴法：菌悬液滴载玻片，加盖玻片直接观察 悬滴法：盖玻片滴一滴菌悬液，反转置于特制凹载玻片直接观察 菌丝埋片法：无菌小玻璃纸铺平板表面，涂布孢子悬液，培养后，取下玻璃纸置于载玻片，观察 ;活体观察难看到微生物的细致形态和结构，需染色观察。 染色前需要对样品固定，目的：杀死细菌使菌体黏附在玻片上；还可增加对染料的亲和力。 常用：酒精火焰加热和化学固定两种方法 ;染 料;负染色 ;涂片; 丹麦医生C.Gram（革兰于1884年发明的一种）鉴别不同类型细菌的染色方法。;步骤：;革兰氏染色与CW;大肠杆菌革兰氏染色