供应链管理环境下的库存控制-物流产业大数据平台.PPT

第五章 供应链管理环境下的库存控制 第一节 库存管理的基本原理和方法 第二节 供应链管理环境下的库存问题 第三节 供应商管理客户库存 第一节 库存管理的基本原理和方法 一、 基本概念 1、库存：是指供应链中所有的原材料、流程中的半成品和制成品。 2、安全库存：是指在给定时期，为了满足需求而保有的超过预测数量的库存量。 3、库存管理：是根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时订货。 二、库存在供应链中的作用 1、解决供应链中供求在时间、方式上存在的矛盾； 2、利用生产和销售中存在的规模效益降低成本； 3、对不确定性因素具有缓冲功能； 4、库存可以保持各环节运作的独立性 。 三、需求的类型及相应的库存控制策略 按需求的重复性划分：单周期需求和多周期需求。 单周期需求采用一次性订货策略，货物一次性订齐，通常情况下不再重复订货。如报纸、月饼等。 多周期需求采用重复性订货策略，需求在长时间内反复发生，需要一次又一次的重复订货进行补充。如日用品。 按需求相关性划分：多周期需求可分为独立需求和相关需求。 独立需求采用传统的库存控制策略； 相关需求采用MRP方法。 练习： 某连锁企业的配送中心每年需购进某种商品1600件。已知该商品的单位购进成本为200元，一次订购成本为500元，年存储成本占产品成本的20％，订货前置期为一周。 （1）若采用定量订货法，在不允许缺货的情况下，求经济定购批量、再订货点、年库存总成本? （2）若采用定期订货法，问经济订货间隔时间，最高库存水平和库存总成本各为多少？ 四、影响库存决策的成本因素 企业在进行有关库存规模的决策时，必须从经济性角度出发，综合考虑影响库存量决策的成本因素，包括订购成本、库存持有成本和短缺成本。 1、订购成本：指所有因发出订单和接受额外订购而增加的成本。这些额外成本与订购的批量无关。包括： （1）订购手续成本，如订购所花的人工费用、事务用品费用、主管及有关部门的审查费用。 （2）运输费用，固定的运输费用通常并不受订购批量的影响。 （3）接收成本，指不随订购批量而变化的接收成本，例如采购与订购的匹配及更新库存记录有关的工作。按订购数量来计算的接收成本不应包括在内。 影响库存决策的成本因素 2、库存持有成本：指企业保持有库存时所发生的成本。 （1）资本成本：经常被看成是资本的机会成本。 （2）仓储成本：仓库的租金及仓库管理、盘点、维护设施（如保安、消防等）的费用。 （3）搬运成本：存货数量增加，则搬运和装卸的机会也增加，搬运工人与搬运设备同样增加，搬运成本增加。 （4）报废成本：或是由于市场原因，或是因为产品质量退化，产品价值会衰减。产品的报废成本取决于所保有的产品的类型。 （5）其他成本：比如存货的保险费用及其他管理费用等。 存储成本按以上成本的总和进行估算，通常以占产品成本的百分比来表示，一般在20%左右，但是它的范围可以从9%~50%，主要取决于企业的存货政策。 3、短缺成本：库存短缺时所引起的成本，如停工待料的经济损失、未完成合同而要承担的罚款、销售损失及信誉的损失等。 五、库存控制的基本策略与方法 （一）定量订货法（经济订购批量法） 1、原理：对库存进行不间断检查，当库存下降到再订购点时，就会再次订购批量为Q的货物。在这种策略下，每次都按固定的经济批量订货，每次的订货数量不变，但由于不同时期的商品的需求可能不同，库存量降到再订购点的时间可能不同，两次订货之间的间隔时间可能是变化的。 2、库存模型：定量订货模型 需要确定的两个重要参数是：经济订购批量和再订货点。 3、确定型库存模型——需求量和前置期已知且固定不变（见图1） ●假设条件： ① 单一产品，需求是固定的，且在整个时期内保持一致； ② 提前期（从订购到收到货物的时间）是固定的； ③ 单位产品的价格是固定的；（即没有数量折扣） ④ 库存持有成本以平均库存为计算依据； ⑤  订购成本固定； ⑥ 不允许延期交货。（即不允许缺货） ●建立模型 假定： TC——年总成本； C——单位产品的成本； R——年需求量； Q——订购批量（最佳批量称为经济订购批量EOQ）； S——订购成本； h——年存储成本占产品成本的百分比。 由定量订货库存模型的基本原理可看出，当每次订货批量为Q时