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分子蒸馏技术与日用化工-北京新特科技发展公司
第 32 卷第 5 期 日 用 化 学 工 业 Vo1. 32 No. 5
2002 年 10 月 China Surfactant Detergent Cosmetics Oct. 2002
( )
分子蒸馏技术与日用化工 Ⅰ
———分子蒸馏技术的原理及特点
冯武文 , 杨 村 , 于宏奇
(北京化工大学 新特科技发展公司 , 北京 100029)
摘要 : 介绍了分子蒸馏技术发展简况 , 并从分子运动平均自由程的定义出发 , 介绍了分子蒸馏技术的基本
原理、特点以及与常规蒸馏、超临界萃取与层析分离等方法的不同。分子蒸馏操作温度低、受热时间短及
分离效率高 , 特别适用于热敏性物质的提纯 , 有广阔的应用前景。
关键词 : 分子蒸馏 ; 分离 ; 分子运动平均自由程
( )
中图分类号: TQ4206 文献标识码 : A 文章编号 : 1001 - 1803 2002 05 - 0074 - 03
日用化工是与人们生活息息相关的工业 , 随着世 薄膜式及转子刮膜式。该两种形式的分离装置 , 也一
界经济的增长和人们生活的需要 , 日化产品的需求已 直在不断改进和完善 , 特别是针对不同的产品 , 其装
呈现如下趋势 : 天热或纯天然类产品走俏 ; 产品要求 置结构与配套设备要有不同的特点 , 因此 , 就分子蒸
无化学污染 ; 产品生产过程中要求不产生新的环境污 馏装置本身来说 , 其开发研究的内容十分丰富。
染。由于传统的日化产品多以化学合成法为主 , 日化 在应用领域方面 , 国外已在近百种产品中进行了
中的天然物质的提取又多采用溶剂萃取法 , 因此 , 如 工业化生产 , 广泛应用于石油、化工、轻工、食品、
何保证日化产品中无化学残留一直是人们关注的问 医药、农药及日用化工等[1 ,2 ] 。
题。为此 , 国内外目前流行采用物理分离法进行合成 我国对分子蒸馏技术的研究起步较晚 , 20 世纪
品的纯化及天然物的提取 , 如分子蒸馏法、超临界 80 年代末期 , 国内引进了几套分子蒸馏生产线 , 用
CO2 萃取法及层析分离法等 , 其中分子蒸馏法以其突 于硬脂酸单甘酯的生产。国内的科研人员也曾进行过
出的技术及应用特点 , 在日化工业中得到了广泛应 一些研究 , 但工业化应用的报道很少。
用。 北京化工大学从 20 世纪 90 年代初开始对分子蒸
1 分子蒸馏技术发展简介 馏技术进行开发研究 , 已开发出 30 余种新产品 , 并
分子蒸馏技术 , 作为一种对高沸点和热敏性物质 已建成20 余条生产线。像鱼油的 DHA (22碳六烯酸)
进行有效的分离手段 , 自20 世纪 30 年代出现以来 , 和 EPA (20 碳五烯酸) 的提取、天然维生素 E (VE) 、
得到了世界各国的重视。至 20 世纪 60 年代 , 为适应
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