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环境生物基础模块描述 模块名称 环境生物基础模块（nvironmental Biology Based Module） M023020 / 30 模块类型 专业模块 适用专业 环境工程 模块简介 掌握环境生态学、基础生物化学、环境微生物工程方面的基本理论知识、科学研究方法和实验操作技能。 教学目标 环境生态学：完成本模块的学生能够掌握环境生态学的基本概念、定律、原理和研究方法，生态系统可持续发展的重要性；认识到人类的各种生产和生活活动对环境造成的不良影响，受损生态系统的变化，生态恢复的对策等，并能运用所学知识解决环境面临的实际问题。通过本模块的学习培养学生综合分析问题和解决问题的能力，提升学生的创新思维能力，培养现代环境管理意识的环境保护高等复合型人才。 基础生物化学：掌握生物大分子(包括蛋白质、酶及核酸等)的分子结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；物质代谢(包括糖类、脂类及蛋白质)的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制、RNA转录、翻译过程及基因表达调控。同时学生要掌握生物化学基本实验操作，能在原有的相关理论知识基础上，较全面和深入理解生物化学原理和实验方法，使学生能够理论与实践贯通的目标。 环境微生物工程：使学生对微生物在生态系统中的重要影响、及其在环境保护中的重要作用和在环境工程中的具体任务有较全面的认识和了解，为学好后续课程如水处理工程、固体废物处理与处置等提供微生物的基础理论与实践，并未今后从事有关研究工作打下必要的基础。 预备知识 基础化学、环境工程导论、有机化学、分析化学、无机化学、普通生物学、物理化学 负 责 人 陈向明 归属单位 生物与环境工程系 执行学期 第3-4学期 学 分 10 学习总量 学习总量：268学时 其中：理论= 120学时，实践=40学时，自主学习= 108学时 考核方式 采用“N+2”：期终考试40%+笔记10%+过程考核50% 模块建立或 更新时间 2014.6 教学组织 理论教学环节 周学时 4 学 分 7.5 教 师 陈向明 阚劲松 晋松 能力培养要求 通过本模块的学习，培养学生综合分析问题和解决问题的能力，提升学生的创新思维能力，培养现代环境管理意识的环境保护高等复合型人才。 教学内容 环境生态学：系统地介绍了环境生态学的基础知识，包括生物与环境、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、人类活动对环境的影响、大气、水与土壤的污染、环境污染的防治对策、生态系统的恢复、环境保护与可持续发展。 基础生物化学：糖、脂、蛋白质和核酸的结构与功能，维生素、辅酶和酶，生物氧化，糖代谢，脂类代谢，蛋白质和氨基酸代谢，核酸的代谢，DNA 的生物合成，RNA 的生物合成，蛋白质的生物合成。 环境微生物工程：通过对本课程的学习，使得环境专业的学生掌握环境工程中常见的微生物的基本知识、基本理论和基本技能，掌握环境工程中的污（废）水及有机固体废物生物处理和水体、土壤及大气污染与自净过程中涉及到的微生物学知识，以及饮用水卫生细菌学及其检验。 教学方法和环境要求 教学方法：讲授法、练习法、探究法、互动法、基于问题学习法、案例法 环境要求：多媒体教室 参考资料 [1]杨持，生态学，北京：高等教育出版社高等教育出版社王镜岩生物化学高等教育出版社 实践教学环节 周学时 4 学 分 2.5 教 师 李赓 丁海涛 叶劲松 能力培养要求 基础生物化学与环境微生物工程是环境工程专业学生的必修专业基础课，是理论与实践之间的桥梁纽带，它是培养综合素质高创新能力强的应用型人才必不可少的主要手段之一。通过对本实验的学习，学生能在原有相关理论知识基础上，较全面和深入理解生物化学与环境微生物学的研究内容。通过一系列各种类型的实验操作的训练，学生掌握实验各种基础仪器的使用，为以后的环境工程方向的专业课学习和科研工作打下良好的基础。 教学内容 基础生物化学： 1、还原糖提取及DNS法测定还原糖含量 2、粗脂肪的定量测定——索氏提取法 3、油脂的皂化与皂化值的测定 4、微量凯氏定氮法测定物质中氮含量 环境微生物工程： 1、空玻璃器皿的洗涤、包装和灭菌，无菌水的制备 2、培养基的制备和灭菌 3、微生物分离、培养和计数 4、光学显微镜的使用、微生物形态观察和染色技术 5、环境表面卫生学指标的测定和特定功能微生物的筛选 教学方法和环境要求 教学方法：讲授法、实验法 环境要求：投影设备和实验室 参考资料 [1] 李赓，刘斌，肖厚荣.生物化学实验讲义，合肥