工厂化养殖系分析和主要养殖因子对对虾生长、免疫和氮磷收支的影响.pdf

j—o ，≈， = 卜 i≤魏誊。寡舔蚕簧 ÷2，l薯。。j‘ 前言 刖 舌 工厂化养殖或设施养殖是新兴的对虾养殖模式，具有高密度、高产量、高效 益等优点。主要表现在能有效防止养殖疾病的发生和蔓延，提高养殖对虾的成活 率和养成率；可进行反季节生产、销售获得高经济效益；可降低饵料系数，降低 单位产量的养殖成本；可节约水源，利于保护生物安全和促进可持续发展等，属 于资源节约型和生态环保型的生产方式，被誉为“对虾养殖业的革命■代表着 新时期对虾养殖业发展的方向。但目前，对于对虾工厂化养殖技术参数研究的报 道还不多，且已有研究也大多集中于温度和盐度对对虾生长的影响上。为提高工 厂化养殖的效益，降低养殖成本，提高环境的友好性和促进可持续发展，进一步 研究对虾工厂化养殖系统的特点，探讨养殖密度、主要环境因子及管理措施等在 工厂化养殖中的作用机理，是工厂化养殖顺利进行的当务之急。 液态纯氧增氧作为一种高效、稳定的增氧方式，在国外鱼类养殖中应用广泛， 国内部分养殖场也开始探讨使用此技术的可行性。液态纯氧可以使养殖水体中溶 解氧含量达到很高的水平，然而，过高的溶解氧含量是否会对养殖对虾造成不利 影响国内外未见报道。探讨液态纯氧的增氧效果、高溶解氧含量对对虾的影响及 其应用于对虾工厂化养殖的可行性，对于推广液态纯氧增氧方式、降低对虾养殖 风险、提高养殖成功率具有重要意义。 中国对虾和凡纳滨对虾是我国最重要的甲壳类养殖生物。前者是我国特有的 优良对虾种；后者是美洲重要的养殖对虾种，具有生长快、抗病力强、适应性强 等优点，自引入我国以来养殖面积不断增加。为使其适应高密度工厂化养殖，优 化养殖条件，降低水体污染，我们在农业科技跨越计划(2003．5)和国家科技攻关 理措施等对中国对虾和凡纳滨对虾存活、生长、氮磷收支及非特异性免疫因子等 的影响研究。 论文共包括四章：第一章综述了国内外对虾养殖的主要模式、环境因子对对 虾生长的影响、物质收支状况及养殖废水处理技术等的研究概况；第二章通过与 池塘养殖进行对比，分析了对虾工厂化养殖系统的特点；第三章探讨了工厂化养 殖中的几个关键因子，如养殖密度、溶解氧含量及管理方式等对对虾生长、存活、 A 前言 氮磷收支及非特异性免疫因子等的影响：第四章根据对虾工厂化养殖排放废水的 特点，利用一简易水处理体系分析养殖废水处理的效果。本文填补了高溶解氧含 量对对虾生长及非特性免疫影响的空白，首次探讨了利用液态纯氧养殖对虾的效 果及可行性，较为系统的分析了工厂化养殖系统的特点，对于推动对虾工厂化养 殖的发展具有一定的指导意义． 。 文中部分章节已经在国内外相关刊物发表或已送审，为保证与所发表论文在 内容上的一致性，在材料和方法方面的应用有所重复。 由于本人学识有限，试验和论文难免存在疏漏和不妥之处，敬请各位专家和 同行批评指正。 B 工厂化养殖系统分析及主要养殖因子对对虾生长、免疫及氮磷收支的影响 工厂化养殖系统分析及主要养殖因子对对虾生长、免 疫及氮磷收支的影响 中文摘要 养殖设施和养殖密度是工厂化养殖与池塘养殖的主要差异所在。本文以对虾 工厂化养殖系统为研究对象，通过对比传统的池塘养殖，以了解工厂化养殖系统 的环境特点及对虾生长的差异；分析液态纯氧增氧的效果、工厂化养殖系统水环 境变化特点及经济效益等；选择适宜工厂化养殖所需的养殖密度、溶解氧(Do) 含量及管理措旖等几个与养殖密切相关的因子，从对虾生长、存活、摄食、蜕皮、 饵料转化、非特异性免疫因子及养殖池氮磷收支等多个方面，分析了上述因子对 chinensis)和凡纳滨对虾(Penaeusvannamei)的影响。 中国对虾(Fenneropenaeus 获