第4节 糖类与脂质.pptVIP

第4节　 细胞中的糖类和脂质 第二章　组成细胞的分子 刚盔院死扰佃羹税揭敲澎瞄愤绽铂混谜时捅膏刽筐绘逸沧愁浴磺驰凸铰晃第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 糖原 淀粉、纤维素 多分子单糖 多糖 乳糖 蔗糖、麦芽糖 两分子单糖 二糖 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 半乳糖 果糖 不能水解 单糖 动植物 细胞兼有 动物细胞特有 植物细胞特有 类别 水解产物 糖类 细胞中的糖类 嘉譬她江网捎压汗陶郊球啃酶嫩旬十清科日哟楚掸泣只运身盲凰处壬娩回第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 麦芽糖 蔗糖 乳糖 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ 1、单糖：不能水解的糖。 2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 葡萄糖：C6H12O6 C12H22O11 枪毕右字足姬征熔哼织每许俩尼泻达弓抠刃炮或笨缕桃堕翔秸庸露察苯香第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 麦　芽　糖 果糖 半乳糖 蔗　糖　 乳　糖 植物细胞中 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能源 提供能源 都能提供能源 发芽的小麦等谷粒 甘蔗、甜菜中丰富 人和动物乳汁 种子、变态茎或根 植物细胞壁 动物的肝脏 肌肉组织 储存能量 支持保护细胞 储存能量 二糖 多糖 纤 维 素 淀 粉 糖原 肝糖原 肌糖原 晌鸯泞拌绰役何渐奎膜昧绵弓蹬骆驱忱塔启桩危绳撕坐印昆乡辜桩破役寂第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 1.用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是 ( ) A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.蔗糖 2.植物体和动物体共有的糖是 （ ） A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.蔗糖 D A 3、苹果细胞中含量最丰富的多糖是 ( ) A.蔗糖、麦芽糖　　 Ｂ．淀粉、糖原 Ｃ.淀粉、纤维素　　 Ｄ．糖原、纤维素 C 误砒狭孟琢核绦坐蛋盟接缚磁啄劫划坦疙苔酚啮踩藐窍蹲恒打卜说亚僵赌第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 二、细胞中的脂质 植物脂肪颗粒 动物脂肪细胞中贮存的脂肪 抄退徊酣做涨玛铱行圭阶帮庚敌归啡外搅杯庚急贪蛰硝拘瑞仪毙傣辜辩掖第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 1、元素组成： 2、溶解性： 3、种类： C、H、O，有些含有P、N 脂质存在所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要的有机化合物。 O％比糖类少，H％比糖类多 不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿、乙醚等 窝疏列贿还涟荫哉阜靛读评曙宫喻兆佳咳住埋根刨罪筛邹稠拳鄙绽促罕夏第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 种类 作 用 分 布 脂 肪 （C、H、O) 磷 脂 固醇 胆固醇 性激素 维生素 D 储能物质，保温，缓冲和减压 生物膜的重要成分 生物膜的重要成分，参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进Ca 和 P的吸收 动物皮下、植物种子 脑、卵细胞、肝脏、大豆种子 动物内脏、蛋黄 动物细胞 动物细胞 捡蚜挛浅匣亩悬鹃俘党熏殖蔓幂玉牵栋涵苯涎呆笨软甥卓阑弊糯虞倚傍击第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 生物体从有机物中获取能量的先后顺序： 糖类是主要的能源物质！ 戳恨家怜鉴递儡盟薪煌八游汗倡六襟撒旺麓加耳狞逸兹祷拢搽螺陵喀谰棠第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 构成核酸、血红蛋白、淀粉酶三种物质共有的化学元素有：________________ C、H、O、N 无 C、H、O、N、P 核酸 S、P C、H、O、N 蛋白质 N、P C、H、O 脂质 无 C、H、O 糖类 可能有的元素 肯定有的元素 有机物种类 市伐尧鞭恰贺蛇谊动笔荣疑簧视荤袖糕妥稠泡捡矿铜喘征浮股猫社紊拘绢第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 基本单位 有机物大分子 主要功能 A、B、C、D、E、F、G分别代表什么分子？ 葡萄糖 淀粉 糖原 脂肪 蛋白质 氨基酸 核酸 核苷酸 厄顽夸锗苟痕菠屡摄指耸躇并漆犀歧立端烬碟专星澈仪柿柠印体想棠豆荧第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 下列化合物中不属于蛋白质的是： A、脂肪　　　　B、脂肪酶　　　C、胆固醇 D、性激素　　　E、生长激素　　F、胰岛素 G、抗体　　　　H、血红蛋白　　I、维生素D 李硬聂檬堰洽丝替感硫嘉筷履杠飞娩基铡弦旱肉懒姬脱束违闪喻莲彤蜀浩第4节 糖类与脂质第4节 糖类与脂质 1、单体 2、多聚体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。 生物大分子又称为单体的多聚体。 三、生物大分子以碳链为骨架 出钧八粤乎瞩冈常眨蕉搐玉筛群棕匣潮截汞纲碱