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4-1 氧化作用 自然與生活科技（四） 何謂氧化？ 氧化物溶解於水中後，其水溶液有些是酸性，有些是鹼性。 例：氧化鈉水溶液可使紅色石蕊試紙變藍色，表示水溶液呈鹼性。 二氧化硫水溶液能使藍色石蕊試紙變紅色，表示水溶液呈酸性。 金屬對氧的活性？ 條件相同，容易和氧作用的元素容易燃燒，對氧的活性大。 金屬對氧的活性？ (3)銅不易燃燒，加熱後，銅粉的表面生成一層黑色物質，是銅氧化後的產物，叫做氧化銅。 (4)綜合以上結果，可知它們對氧的活性順序是： 鎂＞鋅＞銅 金屬對氧的活性 各種金屬對氧的活性不同。 (1)鹼金屬對氧活性大。 例：鈉、鉀等在空氣中容易和氧反應而失去光澤，故鈉、鉀須貯存在礦物油中，以避免與空氣接觸。 (2)白金、黃金等，對氧活性小，不易和氧反應，故其製成的飾品或器物能長期保存而不變質。 金屬對氧的活性 (3)鐵若長時間暴露在空氣中，會起氧化反應產生鐵鏽。 (4)鋅、鋁在空氣中氧化，會在表面生成一層薄且質地緻密的氧化物，以阻絕氧氣與內部的金屬接觸，因此鋅、鋁不易被完全鏽蝕。 金屬氧化反應-鈉 (1)鈉燃燒時火焰呈黃色，燃燒後產生固態的氧化鈉。 4 Na ＋ O2 ─→ 2 Na2O 鈉 ＋ 氧 ─→ 氧化鈉 氧化鈉溶在水中與水發生反應，產生氫氧化鈉： Na2O ＋ H2O ─→ 2 NaOH 氧化鈉 ＋ 水 ─→ 氫氧化鈉 可使紅色石蕊試紙變藍色，表示水溶液呈鹼性。 非金屬氧化反應-硫 (2)硫燃燒時產生具刺鼻味道的二氧化硫氣體，其在氧氣瓶中劇烈燃燒時，火焰呈藍紫色。 S ＋ O2 ─→ SO2 硫 ＋ 氧 ─→ 二氧化硫 二氧化硫溶在水中，產生亞硫酸： SO2 ＋ H2O ─→ H2SO3 二氧化硫 ＋ 水 ─→ 亞硫酸 水溶液能使藍色石蕊試紙變紅色，表示水溶液呈酸性。 鈉、鎂、硫、碳的氧化物溶於水後的情形： 元素對氧的活性 1.依大小順序排列： 鈉＞鎂＞鋁＞碳＞鋅＞鐵＞鉛＞銅＞銀＞金 2.對氧活性較大的元素，能把活性較小的元素從其氧化物中還原出來。 * * 元素和氧的化合反應，屬於氧化反應，簡稱氧化。 例：鎂粉、鋼絲絨、木炭和氧氣的燃燒反應。 反應後產生含氧的化合物， 稱為氧化物。 例：氧化鎂、氧化鐵、二氧化碳等氧化物。 例：(1)鎂容易燃燒，發出耀眼的白色光芒， 產物是氧化鎂。 (2)鋅較不容易燃燒，鋅粉著火後移開火 源，當燃燒停止時，挑開表層，內部鋅粉與空氣接觸，又起火燃燒，這現象是因為鋅表面生成氧化鋅，隔絕空氣中的氧與內部的鋅接觸。 元素 鈉 鎂 硫 碳 燃燒時 的焰色 黃色 白色強光 藍紫色 橘紅色 生成的 氧化物 氧化鈉 氧化鎂 二氧化硫 二氧化碳 氧化反應式 4Na+O2→ 2Na2O 2Mg+O2→ 2MgO S+O2→ SO2 C+O2→ CO2 鈉、鎂、硫、碳在空氣中燃燒的情形： 元素 鈉 鎂 硫 碳 氧化物溶 於水之後 的酸鹼性 鹼性 鹼性 酸性 酸性 遇到石蕊 試紙的 變色情形 紅→藍色 紅→藍色 藍→紅色 藍→紅色 氧化物溶於水 的反應式 Na2O+H2O → 2NaOH MgO+H2O → Mg(OH)2 SO2+H2O → H2SO3 CO2+H2O → H2CO3 *