“饮食对健康的影响”调查和研究.docVIP

向阳小学“研究性学习”课程课题开题报告表 （以课题组为单位填写） 20 06 ～20 07 学年度 第 一 学期 课题 题目 “饮食对健康的影响”调查与研究 指导教师 姓名 任教学科 孙会昊 语文 课题组 成 员 姓名 班级 性别 年龄 组 长 郁歆宁 郁歆宁 四6 女 10 陈倩玉 四6 男 10 肖玮 四6 女 10 方筱荻 四6 女 10 王欣悦 四6 女 10 简要背景说明（为什么要研究这个课题？）： 每次称体重的时候，每个人的身高、体重各不同：重的可达100斤，轻的却只有40斤左右；有的人又瘦又小，有的人又高又壮；有的人脸色蜡黄，有的人面色红润。主要是运动和饮食两个方面的原因。我们知道运动有助于身体健康，那么食物除了提供给身体所需能量外，会对身体的健康有多大影响呢？于是我们确定了“‘饮食对健康的影响’调查与研究”这个研究课题，并进行了调查与研究。 课题的目的与意义：（研究这个课题有什么用？） 我们发现，虽然全班同学都明白健康离不开科学的饮食，可是还有许多同学暴饮暴食、偏食（或者每餐都吃得太少）。这可以说明大家对如何科学的饮食还是一知半解，他们并不知道所吃的食物中有什么营养成分会提供给我们能量。由于这种错误或者说是不全面的认识，导致他们就没有一个好的饮食习惯，也就不能够更加合理、科学的饮食。 主 要课 程 科学 相 关 课 程 语文、思品 学 校 论 证 意 见 活动计划： ①任务分工：（写出学生姓名） 实地调查： 郁歆宁 访问专家： 陈倩玉 上 网： 肖玮 查书面资料： 王欣悦 总结论文： 方筱荻 ②活动步骤：分 三 阶段实施（根据实际而定） 阶段 时间（周） 主要任务 阶段目标 一 1～2 调查问卷 了解饮食健康问题的认识程度 二 3～5 食物的能量摄入等方面调查 制定食物热量表 三 6～8 共商良方 身体健康离不开科学的饮食习惯 ～ ③、计划访问的专家：校内 三 位，如 张老师 、 沈老师 、 科学老师等 校外 一位 位，如 方筱荻的父亲 等 ④、活动所需的条件： 图书资料如： 调查表 实验室（设备）如： 交通工具如： 其他（如计算机上网等）： 上网查询、书籍查询 预期的成果（论文、调研报告、制作模型、实验报告等）： 论文、调研报告 表达形式（文字、图片、实物、音像资料等）： 文字 饮食对健康的影响问卷调查 1、你有过暴饮暴食的经历吗？ A 有过 B 没有过 2、你偏食吗？ A 是的 B 不是 3、你知道饮食习惯对我们的健康有没有影响？ A 有的 B 没有 4、你知道食物中的哪些营养成分能提供给我们能量？ A 知道，是（ ）。 B 不知道 5、能量的摄入是否越多越好？（食物是不是吃的越多越好？） A 是的 B 不是 6、你知道每天应该摄入多少能量为宜？（每天该吃多少东西？） A 知道，是（ ）