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· · ８０ 史 学 月 刊 年 第 期 ２０１２ ２ 　　　　　　 　 　 　 　　　　　　　　　　　 　　 关于民国时期河北省粮食作物种植 与农家食粮的考察＊ 朱 汉 国 ［ ］ ； ； 关键词 民国河北 粮食作物 农家食粮 ［ ］ 、 、 、 。 摘 要 民国时期河北省的主要粮食作物是谷子 高粱 玉米 小麦等 随着社会经济的发展和农家生 　 ， ， 。 活水平的提升 在主要粮食作物中高粱的权重在衰退 小麦的权重在逐年提升 民国时期河北省各地的粮