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盐类水解应用_免费下载

盐类的水解; 利用了Al2(SO4)3和NaHCO3相互混合反应产生CO2, Al3++3HCO3-=Al(OH)3↓+3CO2↑;灭火器原理;艳酬桑雅捷霓宜丛马赋撤墙吝抱肃侣戊按屏双戒剃书砌恰桨垣呢搽近祖剔盐类水解的应用_免费下载盐类水解的应用_免费下载;药品:Al2(SO4)3溶液、NaHCO3溶液; 为什么不能用溶解度大的Na2CO3代 替NaHCO3? ;油条的制作口诀是“一碱、二矾、三钱盐”,其中碱、矾、 盐分别是指:NaHCO3、KAl(SO4)2·12H2O和NaCl,请分析制作油条的原理是什么? ;当矾与碱放入水中时,Al3+和HCO3—之间的水解会相互促进,产生大量CO2和絮状物。与面合在一起时,絮状物Al(OH)3与面产生膜状物,将CO2气体包住。油条放入热油锅中, CO2受热膨胀,使油条胀大。这就是炸油条要放矾、碱的原因。但其间的配比一定要掌握好,明矾多了,水解产生的Al(OH)3就多,使油条遇热产生硬、脆、多泡现象,而且耗油量大。若碱放多了,则会使油条颜色发黄,增加其苦涩味。矾与碱之比以2.5:3.5较为合适。 ;应用1.判断离子大量共存时,要考虑盐类的水解。;例:下列微粒在溶液中能大量共存的( ) A. Na+, Fe 2+, SO42-, NO3- B. Al 3+, K+, Cl-, [Al(OH)4]- C. Fe 3+, Na+, SO42-, S2- D. Ca 2+, H+, NO3-, SO32-;如制无水AlCl3、无水MgCl2、Al2S3等;在碱性条件下去油污能力强; 如配制CuSO4溶液需加入少量H2SO4; 配制FeCl3和SnCl2溶液加入少量HCl防止溶液出现浑浊现象。;4.用盐(铁盐与铝盐)作净水剂时需要考虑盐类的水解。;应用:利用水解法制取某些胶体时需要考虑盐类的水解。;农业谚语 : “灰混粪,粪混灰,灰粪相混损肥分。” ; 草木灰不宜与铵态氮肥混合施用: ; 施用化肥时应考虑盐的水解。;应用练习:;CO32- + H2O HCO3- + OH- SiO2 + 2OH- = SiO32- + H2O;把FeCl3溶液蒸干灼烧,最后得到的固体产物是什么,为什么? ;尽管Al3+水解生成Al(OH)3和H2SO4,但由于H2SO4是高沸点酸,不易挥发,加热最终只是把水蒸去,因此仍得Al2(SO4)3固体。;小结:;为了除去 MgCl2 溶液中的Fe3+离子,可在加热搅拌下加入一种试剂,过滤后再加入适量盐酸。这种试剂是( ) A.氧化镁 B.氢氧化钠 C.???酸钠 D. 碳酸镁 ; 总方程式:Mg+2NH4Cl=MgCl2+2NH3 +H2;10.比较盐溶液中各离子浓度的相对大小时,当盐中含有易水解的离子,需考虑盐的水解。 例:25℃浓度均为 1mol/L 的下列溶液中 ① NH4Cl ② NH4HSO4 ③ CH3COONH4 ④ ( NH4 )2Fe(SO4)2 判断C(NH4+)由大到小的顺序是: _______________________ (填序号);11. 判断盐溶液的酸碱性及pH大小时, 要考虑盐类的水解 . ;(2)判断酸式盐溶液的酸碱性;②弱酸的酸式盐既电离又水解。若电离程度强于水解程度,则显酸性,如H2PO4-、HSO3-;若水解程度强于电离程度,则显碱性,如HCO3-、HS-、 HPO42-等。;例. 物质的量相同的下列溶液中,含微粒种类最多的是( ) A CaCl2 B CH3COONa C NH3 D K2S

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