《旅游学概论》创新课程建设若干问题探析.docVIP

《旅游学概论》创新课程建设若干问题探析摘　要：旅游学概论是旅游管理专业的入门基础课程，通过该课程的学习，使学生对本学科的知识体系有一个较全面的认识，为后续课程的学习奠定基础。从课程定位、教学内容的确定、教学方法和教学手段的选择、实践教学环节以及考核形式等方面提出了建议，以期提高旅游学概论课程的教学质量。 关键词：旅游学概论　课程建设　教学方法　实践教学 中图分类号：G642　　　　　文献标识码：A　　　　　文章编号：1007-3973（2012）005-177-02 《旅游学概论》是国家教育部指定的旅游管理专业本科生的必修课程之一，是旅游管理专业的“入门”课程，在旅游管理专业课程体系中占据着重要的地位。近年来，随着我国旅游业的蓬勃发展以及高校扩招和教学环境的变化，对旅游学概论课程的建设提出了更高的要求。为适应旅游业发展对人才培养的需求，充分发挥旅游学概论课程在旅游管理专业课程体系中的重要作用，根据旅游学概论课程的特点，进行旅游学概论课程教学创新显得尤为重要。本文根据笔者近几年的教学实践，分别从课程定位、教学内容的确定、教学方法和教学手段的选择、教学实践环节以及考核形式等几方面谈几点看法，与各位同行探讨，以期共同提高旅游学概论课程的教学质量。 1 课程定位 在旅游学概论教学实践中，很多教学单位或主讲教师将其定位为旅游经济学、旅游市场学、旅游心理学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游资源学等学科内容的简单罗列。由于课程定位不准确，旅游学概论的教学必然出现缺乏特点、内容肤浅、泛泛地对旅游各层面所涉及的内容进行介绍、与后续课程大量重复等问题，影响教学的效果，也影响学生对于该课程学习积极性。旅游学概论课程作为旅游管理专业基础入门课，具有基础性、综合性和变动性的特点，旅游学概论课程的定位应侧重于解决学科最基础的议题，诸如研究对象与任务、学科属性、理论体系、分析范式、研究方法、课程性质等基本问题，并同时注重内容的动态更新。通过课程的学习，使学生对旅游活动有一个宏观的认识和把握，对旅游行业有一个全面的了解，对本学科的知识体系有一个较全面的认识，为后续课程的学习奠定基础，同时激发学生对本专业的学习兴趣，初步学会运用旅游学基本理论方法分析和解决旅游问题。 2 教学内容的确定 从目前较流行的旅游学概论教材看，其教学内容大体包括三部分：(1)旅游学基本概念和基本理论部分，主要介绍旅游的产生与发展历史、旅游的概念、性质和特点等基础知识；(2)旅游活动的构成部分，着重介绍旅游活动的三要素：旅游者、旅游业和旅游资源；(3)旅游活动的影响部分，包括旅游市场、旅游组织等内容。从教学实践来看，基础理论部分内容过于简单，不能全面反映旅游学基础研究的成果。旅游活动构成部分对旅游者、旅游业和旅游资源的介绍又与后续课程大量重复，重点不突出。而旅游活动的影响部分的旅游组织和旅游市场等内容在旅游经济学和旅游市场营销学等课程中又会重复讲述。此外，教材内部各章之间缺乏紧密的联系，泛泛而谈，使整个旅游学概论课程更像是旅游管理专业各门专业课程的大杂烩。 根据旅游学概论课程基础入门课的定位，建议在教学内容上更加注重基础知识的讲解，增加基础理论和方法部分的内容和学时，包括旅游学学科所涉及的基础理论、基础研究方法、旅游学研究中所涉及到的其他相关学科的基础知识和理论以及旅游学研究中的新成果。对于涉及其它后续专业课程的内容，应重点讲解最基本的理论内容，而不必展开深入讲解。任课教师不仅要对本门课程的内容体系非常熟悉，同时对其它专业课程也要了解，这样在内容选择和讲解的详略上更便于把握。此外，教学内容要注意及时更新，紧跟旅游业发展，教师要时刻关注行业发展动向，快速反馈旅游业发展的前沿信息和热点问题及时将最新研究成果和案例补充到教学实践中，理论联系实际，增强教学效果和学生学习的兴趣。 3 教学方法和手段的改进 目前大多数院校旅游学概论课堂教学模式仍以教师为中心，更多的采用“填鸭式”的教学方法，课堂上教师一统天下，学生上课只是记记笔记，课堂教学气氛沉闷，学生学习缺乏主动性和积极性，教学效果差。在教学手段上，大部分教师能采用多媒体教学，但有些只是把教案简单地复制在电脑上，没有真正发挥多媒体技术的作用。而有些教师又过度依赖多媒体，在课堂上大量播放视频资料，占用教学时间，本末倒置，同样影响教学效果。 3.1 采取灵活多样的教学方法，增强学生的主体作用 建议根据旅游学概论课程的特点及学生的能力、水平，采取以下几种可行的方法： (1)学生主讲模式。学生主讲模式主要是将课堂真正还给学生，通过课下精心的准备，由学生自己搜集、整理并讲解相关的知识。如课前5分钟活动，让学生自己动手，搜集和讲解近期旅游业重大新闻、事件、国内和国际旅游界动态、旅游热点问题等，通过对旅游业发展