明清两代畿辅地区水稻种植的生态背景初探-Core.PDF

明清两代畿辅地区水稻种植的生态背景初探 明清两代畿辅地区水稻种植的生态背景初探 杜新豪 （ ， ； 中国科学院自然科学史研究所 北京 １００１９０ 　 ， ） 中国科学院大学 北京 １０００４９ 　 ［ ］ ， ， 摘要 明清两代 政府及官方不遗余力地引进江南先进稻作技术 以在畿辅地区 ， 。 ， 推广水稻种植 形成了明清农业史上一道景观 学界虽对此有所涉猎 但很少有人 。 分析当时之所以出现这种现象的起因与背景 本文从生态学史的三个重要维度人 、 ， ， 口 资源与环境出发 从长时段来揭橥明清畿辅种稻运动背后所隐藏的背景 认为 、 畿辅地区环境恶化 人口增长导致的人地矛盾与粮食匮乏是这次水稻推广运动发生 ； 、 的根本原因 而江南的先进农业 水利技术与江南士人的推动是这次水稻推广运动 。 ， ， 的重要外部动力 同时 本文还重新厘清了先前畿辅种稻史中的若干观点 并提出 了自己的管见。 ［ ］ ； ； ； ； ； 关键词 畿辅 生态 水稻 沮洳 环境 人口 ， ， 明天启元年 丧母后一直居家讲学的江 的农业改革 把原本植于卑湿江南的水稻推 　　 ② ， 。 西籍官员邹元标被朝廷重新起用 回到阔别 广到干旱的畿辅地区 这场运动是当时国 近三十年的北京后，京城附近农田中的景象 家在政治与农业经济领域所主导的一次轰动 ： 事件， ， 令他十分咋舌 记忆中的旱地作物很多已被 时至今日 仍然吸引着众多学者的研 ， 。 漠漠的水田所代替 青青的稻苗与阵阵车戽 究与驻足 ， 之声让他仿佛嗅到了江南的气息 他不禁感 对于明清两代畿辅地区大规模水稻种植 ： “ ， ， ， ， 叹道 三十年前 都人不知稻草何物 今 的背景与起因 前贤并没有给予太多关注