七年级科学下册-1.3《水是常用的溶剂》教学课件-（新版）华东师大版.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * 编号 １ ２ ３ ４ 实验 内容 泥土 水 熟石灰 水 食用油 水 煤油 水 振荡 静置 溶液、悬浊液、乳浊液 不溶解 不溶解 不溶解 不溶解 分层 分层 分层 分层 悬浊液 悬浊液 乳浊液 乳浊液 活动 观察在水中加入不易溶解物质后的现象 悬浊液和乳浊液 1、悬浊液：固体小颗粒分散于液体里所形 成的混合物 2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体里 所形成的混合物 名称特征 溶 液 悬 浊 液 乳 浊 液 形成过程 稳定性 长期放置 溶液、悬浊液、乳浊液的区别： 固、液、气体溶解在液体中 固体颗粒分散在液体中 小液滴颗粒分散在液体中 稳定 不稳定 不稳定 均一、稳定的 　下沉 （分层） 　上浮（分层） 牛奶 石油泄漏污染海水 泥水 豆浆 小结 洗涤剂 洗涤剂的分子，一端易溶于食物油和煤油，另一端易溶于水；亲油的一端钻进油滴，无数洗涤分子包围在油珠周围，使油状的小液滴破碎，变得细小；而亲水的一端向外，这样使油与水形成一个较稳定的分散体系。从而除去油污。 其他常用的溶剂 活动 1、在两个试管中各加入5ml水和5ml汽油，然后分别滴入2滴 食物油，振荡后，观察到的现象？ 2、在两个试管中各加入5ml水和5ml酒精，然后分别加入1小块 碘晶体，振荡后，观察到的现象？ 实验表明：水是一种良好的溶剂，能溶解很多种物质，但不是万能的溶剂。溶质对溶剂是有选择性的。酒精能溶解碘，配成消毒用的碘酒；汽油能溶解油脂，人们常用汽油擦除油污。 『思考与讨论』 当两种液体相互溶解时，可以怎样确定溶质和溶剂？ 用水做溶剂的溶液，叫做水溶液。通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。水溶液通常不论液体的含量多少，都把水看作溶剂，另一种物质看作溶质。 当其他两种液体相互溶解是通常把溶液里含量较多的一种叫做溶剂，把含量较少的一种叫做溶质。 请同学们回答下列问题： 1、什么叫溶解度？理解这个概念时要把握哪四个要素（关键）？ 2、20℃时，氯化钠的溶解度是36g。则20℃时，氯化钠饱和溶液中溶质、溶剂、饱和溶液的质量比是_________________。 36：100：136 课堂巩固练习 　1、下列关于溶解度说法正确的是（ ） 　　A、一定温度下，该物质在100克溶剂中所溶解的克数。 　　B、一定温度下，该物质在100克饱和溶液中所含溶质的克数。 　　C、该物质在100克溶剂中达到饱和状态所溶解的克数。 D、一定温度下，该物质在100克溶剂中最多能溶解的克数。 练习:判断下列说法是否正确: (1) 20克 A 物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液, A的溶解度是20克. (2) 20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解 度是10克. (3) 20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20℃时氯化钠的溶解度是10克. (4) 20℃时, 100克水最多可溶解36克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为36. ( X ) ( X ) ( X ) ( X ) S T t 0 t 1 t 2 m n p C B A Q 0 t 2 时，C 物质溶解度为m克 B （2）Q点表示的意义是 练习：右图是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，回答 （1）P点表示的意义是 （4） t 0 ℃ A、B、C三种物质溶解度由大到小的顺序 （3）溶解度受温度影响最小的是 t 1 时，Q 点A、B、C三者的溶解度相等 A、B、C 曲线的意义 1. 曲线上的点表示某温度下某溶质的溶解度 2. 曲线的交点，表示在该温度下物质的溶解度相等 3. 倾斜程度表示物质的溶解度受温度变化影响的大小 4. 比较某一温度下各种物质溶解度的大小 这杯硝酸钾溶液是饱和的吗？ 方 法 1．往溶液中继续加入硝酸钾，看是否溶解 2．蒸发一些水，看是否有晶体析出 3．降低温度，看是否有晶体析出 结论： 溶解能力是有一定限度的 溶解能力的大小与温度有关 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第三节 水是常用的溶剂 天然水，如海水、河水、溪水、井水等，都不是纯净的水，而是含有许多溶解性物质和非溶解性物质的极其复杂的混合物。 溪　 水 各种饮料 水溶液 水是一种良好的溶剂，它能溶解各种固态的、液态的和气态的物质。 活动 2、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现___