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食品如钢，诚信似金 ——食品安全问题倒逼社会诚信建设转型 【摘要】近年来，食品安全问题频发，成为人民群众最为关心的民生焦点问题之一。本文希望从食品安全问题现状概述、成因分析和解围策略三个维度出发，透视社会信用体系建设的重要性、紧迫性和可行性。 【关键词】食品安全 倒逼 诚信建设 转型 “民以食为天，食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。”这是2011年4月底，胡锦涛总书记在天津考察时的讲话。无独有偶，同年四月，温家宝总理在与国务院参事、中央文史研究馆馆员座谈时指出：“近年来，相继发生的恶性食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡，已经到了何等严重的地步！” 中央高层领导人的严正表态折射出目前我国食品安全领域正面临一场全所未有的信任危机。倘若对思想认识层面的恐慌不引起实质性的重视，则有可能引发多米诺效应，最终给经济建设、政治建设、文化建设和社会建设带来极大损害。因此，我国政府必须以清醒的头脑来看待目前的食品安全现状，并以铁的手腕来处理面临的危机，建立健全相关体制机制，集中力量妥善解决重特大食品安全问题。 一、黑云压城城欲摧言不信者行不果邓小平同志指出：制度好可以使坏人无法任意横行，制度不好可以使好人无法充分做好事，甚至走向反面。载誉余年的北京同仁堂无数事实已经证明，期待通过的说教树立经营者“诚信为本”的是的，社会诚信体系建设的这其中，建立食品生产