福建六大水果.doc

福建六大名果 HYPERLINK /Create.e?sp=2sp=l8352151 \t _self 编辑词条 目录 1 HYPERLINK /v8352151.htm \l 1#1 \o 六大名果 \t _self 六大名果 目录 1 HYPERLINK /v8352151.htm \l 1#1 \o 六大名果 \t _self 六大名果 HYPERLINK javascript:Catalog.hideCatelog(); 收起 HYPERLINK /Create.e?sp=2sp=l8352151sp=1 \t _self 编辑本段六大名果 　　 1.芦柑 　　　芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣； 味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味 独特，饮誉中外。芦柑果实 HYPERLINK /v7733622.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克， HYPERLINK /v72420.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 维生素C25-35毫克，品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、 HYPERLINK /v72785.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、 HYPERLINK /v717613.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；果胶 可以减少血液中的胆固醇；此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和 HYPERLINK /v151918.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 放射性元素。芦柑以福建省 HYPERLINK /v117352.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 长泰县以及 HYPERLINK /v117432.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 永春县的最为正宗。　　 2.荔枝 　　　　荔枝（学名：Litchi chinensis），又名离枝，具有通神益智，填精充液，辟臭止痛等多种功能，荔枝 原产于中 国，色、香、味皆美，驰名中外，有果王之称。荔枝是亚热带果树， HYPERLINK /v7705628.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 常绿乔木，高可达20米，偶数 HYPERLINK /v412188.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡黄色，有芳香。果皮多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉鲜时半透明凝脂状，味香美。属 HYPERLINK /v131193.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 无患子科植物。 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。含有多种微量元素，是对人体有益的水果。 HYPERLINK /v7681426.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 福建荔枝唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。 　　 3.香蕉 　　　　芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於营养， 终年可 收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从 HYPERLINK /v176618.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 根状茎发出，由 HYPERLINK /v176365.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20呎)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5呎)，宽65公分(26吋)，10～20枚簇生茎顶。 HYPERLINK /v128553.htm?ch=ch.bk.innerlink \t _blank 穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果後枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。 　　香蕉在福建省的栽培历史悠久，尤其是天宝蕉闻名