家用冰淇淋机分类和特点.docxVIP

家用冰淇淋机分类及特点众所周知，冰淇淋是一种风味可口、富有情调的冷食产品。如今很多讲究生活品质的年轻一族都喜欢购置一台冰淇淋机自己在家DIY冰淇淋，舒享别样情调生活。然而，发展至今，冰淇淋机市场规模并不大，不少人对冰淇淋机还不是很了解。比如很多人购买时只听销售员单方面的推销，并不清楚目前冰淇淋机市场有哪些类型的冰淇淋机，各自都有什么特点等等。那家用冰淇淋机主要分类和特点有哪些呢？其实，按功能分，冰淇淋机主要分为4种：压缩机致冷类、冰胆式蓄冷类、单搅拌式以及水果冰沙式。1、压缩机致冷：使用压缩机来进行致冷，以实现冰淇淋的凝冻过程。特点：制作冰淇淋比较容易成功也比较快捷，但成本较高，一般要1000RMB以上。2、冰胆式蓄冷：通过冰胆在冰箱中蓄冷后，来实现冰淇淋的凝冻过程。特点：价格低廉（一般60~250元），但冷量不足，容易做不成；没有凝冻作用，没有膨胀率。3、单搅拌式（无致冷及蓄冷能力）：需要放在冰箱冷冻室内，通电搅拌。特点：价格低廉，但需要与冰箱配合才能做成；不方便超载，人不好控制制作过程。4、水果冰沙式：只是把冰冻的水果打磨成冰沙状。特点：不是严格意义上的冰淇淋，只是制作成冰沙而已，没有冰淇淋润滑的口感。根据淘宝相关数据统计，冰胆式冰淇淋机市场份额最大，占53%，水果冰沙式冰淇淋机次之，占42%，单搅拌时只有4%，压缩机式更少，只有1%。从数据可看出，冰淇淋机市场相对不成熟，技术含量低。而要说家用冰淇淋机哪个牌子做得比较成功，寥寥无几。而即将上市的蜜多冰淇淋机算是一个。为什么这么说呢？因为蜜多冰淇淋机是富信公司今年推出的一款新产品，应用的是电子芯片致冷技术。而富信是半导体热电致冷领域中具有领导地位的中外合资企业，在半导体致冷方面的技术实力雄厚。蜜多冰淇淋机的e-cool智能致冷技术，正是源自富信的TEC尖端科技。值得一提的是，这是全球唯一将此技术应用在冰淇淋的品牌。通过智能致冷技术的应用，蜜多冰淇淋机能够同步搅拌致冷，不需要借助冰箱就能够制作完成。说到蜜多冰淇淋机的成功，还有在安全性、功能性等方面的改进。比如一般压缩机式家用冰淇淋机多使用罩极电机，冰胆式家用冰淇淋机多使用交流同步电机，而为了保证安全性，蜜多冰淇淋机选用了直流电机，后来为了改善直流电机的噪音和组装复杂度，再次改用了直流减速电机。蜜多冰淇淋机将在5月20日当天在天猫首发上市，届时会有大型促销活动让利消费者。相信到时会掀起一股抢购潮。值得一提的是，虽然蜜多冰淇淋机还没上市，但因为其更智能、前端、轻便和安全等优势，已受到了业内以及很多消费者的关注。虽然有些实力雄厚的品牌对冰淇淋机进行了技术上的创新和改进，但从整个冰淇淋机市场来看，大部分产品还是存在不少缺陷的。因此，建议消费者从质量、性能、价格等方面作为选购指标，选出适合自己的冰淇淋机产品。