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第卷第期食品与生物技术学报年月文章编号提高低焦油卷烟劲头彭斌金征宇翁昔阳刘艺江南大学食品学院江苏无锡华宝食用香精香料上海有限公司上海摘要为了分析碳酸钾影响卷烟劲头的原因作者研究了碳酸钾对卷烟总粒相物游离烟碱主流烟气值的影响结果表明碳酸钾使卷烟主流烟气值增加提高了主流烟气中游离烟碱的转化率导致卷烟劲头增加关键词碳酸钾卷烟劲头烟碱游离烟碱中图分类号文献标识码许多研究表明一定用量的钾盐添加到卷烟中能够降低卷烟焦油等有害物质的含量使卷烟的燃烧材料与方法速度加快卷烟抽吸口数减少当钾盐用量进一步增加时卷烟焦
第 卷第 期 食 品 与 生 物 技 术 学 报
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