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人力资源部政策、标准和程序
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喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册
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Policies Standards Procedures
政策 标准 程序
题 目 员工仪容仪表及行为准则 部 门 培训部
适用职务 饭店所有员工
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Policies Standards Procedures
政策 标准 程序
题 目 员工仪容仪表及行为准则 部 门 培训部
适用职务 饭店所有员工
批 准 人
部门经理 部门总监 总 经 理
日 期 编 号 __________________
***************************************************************************
目 的:
饭店为客人提供“热情、细腻、快捷、安全”的服务,员工的仪容仪表会给客人留下 非常深刻的印象,因此,需要每位员工任何时候都以最好的形象代表饭店。
一、仪容仪表标准:
头发:
定期洗发,梳理整齐,无头皮屑;
留意头发长度,定期理发;
①男士发长度保持领口一寸以上
②鬓发不可长于中耳
③流海不可长于眉毛
④当弯身工作时,头发不可遮盖面部
女士长至及肩的头发需束起,但不可过于蓬松;
发饰须简洁,不染发;餐饮从业人员女士发式以卫生部门要求为准。
面部:
清洁、无油渍;
女士须化淡妆,至少涂口红,口红颜色须接近肤色,不可过暗或过亮;
男士每日剃须;
若近视,眼镜款式简单,自然,亦可使用隐形眼镜。
口腔与牙齿:
口腔无异味,上班期间不吃葱、姜、蒜等有异味的食物;
饭后刷牙或漱口。
手部:
手要干净,光滑;
指甲无脏物,指甲剪短(包括小指),长度均一;
可涂无色透明指甲油(餐饮工作人员除外)。
制服:
1、工作时必须穿制服,名牌佩戴于左胸前(名牌属于员工制服的一部分);
制服须保持清洁平整无油渍或磨损;
制服扣子无遗失或损坏,且应全部扣上;
制服合体。裤子长度介于脚面与脚底之间;短裙长度宜在膝盖上一寸处;长裙长度宜在脚踝上一寸处;
领带、领结应正确佩戴;
应穿饭店发放的袜子,工袜脱丝、有洞应立即更换;
工鞋要保持清洁、擦亮;
除工作需要外,制服不许穿出饭店;
饰物:
耳环款式简单、大方,耳环直径在1CM内;
项链不准露在工服外;
手表款式自然、大方、不夸张;
不准戴手
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