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痛风饮食注意
痛风的饮食注意
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禁忌高嘌呤的食物
对于痛风患者而言,高嘌呤食物在很大程度上就是痛风的根源,是引发痛风出现的重要因素,高嘌呤食物是需要严格禁忌的,容易导致患者病情加重、痛风的急性发作,高嘌呤的食物有动物性肉类、脂肪、内脏(心、肾、肺、肠、脑、肝等),各种鱼类食物、海鲜、虾蟹、贝壳等。
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禁忌高脂肪的食物
由于高脂饮食抑制尿酸排泄,所以痛风患者对于高脂肪的食物也要有所限制,脂肪每日摄入量在0.6-1g/kg为宜,以植物油为主,如豆油、花生油和玉米油,主食应该以碳水化合物为主,如大米、玉米、馒头、面条和面包等,占总热量的50%~60%。
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禁忌饮酒,尤其是啤酒
啤酒是引起痛风的重要因素,啤酒不仅含有较多嘌呤、容易快速升高尿酸浓度,而且还难以降低,啤酒在人体内代谢不仅会生成尿酸、还会生成一种叫做乳酸的物质,容易使得尿酸代谢出现障碍,使得尿酸浓度 长期偏高,难以降低,啤酒是痛风是饮食禁忌。
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禁忌刺激性食物、调味品
这些食物虽然嘌呤含量不多,但是对痛风患者而言危害是很大的,容易引起痛风病的急性发作,比如胡椒、花椒、芥末、生姜、八角、咖喱、茴香等等,能够刺激人体神经系统,危害较大。
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多吃高钾食物
对于痛风患者来说,在平时的生活中不妨适当的多吃一些高钾类的食物,这些食物都可以帮助患者有效快速的补充所需要的钾,而且钾质可减少尿酸沉淀,从而更好的将尿酸排出体外,对于痛风患者来说,无疑是不错的食物之选,高钾质食物生活中比较常见,如香蕉、西兰花、西芹等。
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温馨提示
痛风病是一种危害极大的慢性疾病,一定要及早的进行治疗,反复发作可导致痛风石的出现,痛风石逐渐增大,破溃可导致关节残疾,活动受限,长期的尿酸高还可导致肾脏受损,有肾绞痛、血尿、尿排结石史或腰痛、夜尿增多等症状,一定要及早到正规的痛风、专科进行治疗,目前上海是治疗痛风是最好的城市
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