人教版教学课件江苏省南通市小海中学高一生物《降低化学反应活化能酶》课件.ppt

第5章 细胞的能量供应和利用;巴斯德 和 李比希 观点的比较;毕希纳的实验说明，酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。;疑问：;; 1982年至1983年美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA 也具有催化作用，这一研究成果的出现荣获了1984年诺贝尔生理奖。;巴斯德之前;结论：绝大多数酶是蛋白质， 极少数酶是RNA。;酶在细胞代谢中起什么作用呢?;实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解;; 步骤;思考：;常态： 常叫基态，微观粒子处于能量最低的状态。 活跃状态就是激发态。 激发态：微观粒子其内部能量高于基态能量时 所处的能量状态。 ; 3、4号试管并没有加热，与1号试管对比它的反应速度为什么也加快了呢？;加入催化剂相当于给汽车找到了一条穿山隧道;请比较图中3、4两支试管,哪支试管中的反应速率快?;;;二、酶在细胞代谢中的作用;二、酶在细胞代谢中的作用; 步骤;二、酶在细胞代谢中的作用;本节聚焦：;一般化学反应的条件 ;细胞内外的环境 是很温和的 1.常温 2.常压 3.水溶液环境 4.pH接近中性;本节聚焦：;三、酶(Enzyme)的概念:;四、酶的特性;3;2、酶具有专一性;蛋白酶，淀粉酶，蔗糖酶，肽酶， 麦芽糖酶 ……; 实验步骤;3、酶的作用条件较温和;温度对酶活性的影响;pH对酶活性的影响;酶活性受温度影响示意图;在一定范围内，随着温度的升高，酶的活性逐渐增强；;在一定范围内，随着pH的升高，酶的活性逐渐增强；;1、高效性 2、专一性;示郴气抖渐准纺瑟鹊币棠遁犹廓侮竿棋恶渗谣鲜貉梭叶欲曾针炕渡咯魔轮人教版教学课件江苏省南通市小海中学高一生物《降低化学反应活化能的酶》课件人教版教学课件江苏省南通市小海中学高一生物《降低化学反应活化能的酶》课件;本节小结;1.细胞内合成酶的主要的场所是（ ） A.细胞质 B. 线粒体 C.核糖体 D. 内质网; 2.图中是一种酶促反应P+Q R,曲线E表示在没有酶时此反应的过程。在t1时，将催化此反应的酶加于反应混合物中。则表示此反应进程的曲线是 ( );结论： 1.巴斯德是微生物学家，他主要强调生物体或细胞的整体作用。 2.李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。 3.