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治咳嗽绝招
盐蒸橙,据说是能放倒一切止咳消炎药的神方。曾经在网上疯传好久,深得众多妈妈的喜爱。
做法简单,效果显著,适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等症状。
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食材小知识:
橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
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很清淡,我们家小家伙都挺喜欢。
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材料:
橙子????? 1个???盐????小许
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做法:
1、把所有材料准备好。
2、橙子洗干净,用淡盐水泡10分钟。
3、取出,用清水冲洗干净后切开顶部。
4、加入小许盐。
5、用手摸至均匀。
6、再用叉子戳几下,以便盐能渗入橙肉内部。
7、把处理好的橙子放进碗里,盖上切出的顶部。
8、放进锅中,隔水蒸。
9、大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。
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蒸好后去橙皮吃果肉,如果可以,碗里的汁儿也要可以一起喝掉。
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盐不要放太多,蒸好的成品口感应该是能感觉到盐味,但吃不出咸。
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至于它的功效,鱼真的不好说,因为鱼小时候,鱼妈妈也曾经这样蒸过给鱼吃。后来,鱼当妈妈了,家里的小土匪不舒服,鱼也习惯这样蒸,因为在鱼的家乡,有感冒不能吃生冷东西的说法,后来,看到网上疯传时,鱼也曾经就它问过鱼相熟的医生,医生告诉鱼说会有辅助作用,但如果炎症严重的话,还是要看医生,呵呵.....做法很简单,口感也挺好,有时间不妨试试,
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美味小贴士:
1、橙子一定要彻底洗干净。
2、盐不要放得太多
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