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一、填空题 1、在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。请据图分析回答：(1)单体a是????????? ，单体c的结构通式是????????? 。X代表????????? 。 (2)人体中，单体b的种类有????????? 种；图中????????? 过程。 (5)④反应过程为????????? ，若c的平均分子量为r，通过④反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e的C，则C分子中肽键的数目是????????? 。 2、肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式： 请据此回答： (1)肉毒类毒素的化学本质是______，其基本组成单位的结构通式是__________________。 (2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_________________________________________________________。 (3)由上图可知，该片段由____种单位组成，有____个肽键，在形成该片段时要脱去____分子水。 (4)一分子肉毒类毒素至少含有____个氨基和____个羧基，它们的位置__________________。 (5)肉毒类毒素可用________试剂鉴定，该试剂使用方法是____________________________，反应颜色为______。 3、据图回答下列问题： （1）图中 A 表示 __________ ， D 表示 _________ 。 （2） 该化合物是由 ________ 个氨基酸分子失去 ______ 个分子的水而形成的，这种反应叫做 ______ 。在这个过程中，相对分子质量减少了 _____ 。该化合物称为 _____ 。 （3）图中表示 R 基团的字母是 ______ ，表示肽键的字母是 _______ 。 （4）图中有 ______ 个肽键，有 _______ 个氨基和 ______ 个羧基。 （5）若某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其彻底分解，需要水分子　　　。如果用肽酶把其分解成：1个二肽，2个五肽，3个六肽，3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值　　　；肽键总数　　　；水解成这些片段时，所需的水分子总数　　　　。 4、下图表示生物体内某有机物的组成。请分析回答: ? ?? (1) A 包括_______________等元素。 ?? ⑵B的名称是_______；一分子B是由五碳糖、_______和_______各一分子组成的。 ?? (3)在人体口腔上皮细胞中，B有_______种。 ?? (4)观察D、E在细胞中的分布可利用批罗红甲基绿染色剂染色，在显微镜下观察，D被染成_______色。 5、某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示。 请据图分析并回答问题。 (1)该化合物中含有游离的________个氨基，________个羧基。 (2)该化合物是由________个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的________。 (3)组成该化合物的氨基酸有________种，其中有________个氨基酸的R基相同，这个R基是________。 (4)该化合物称为________肽化合物，含有________个肽键。 (5)填写虚线框内结构的名称：A.________，B.________(从氨基酸结构通式的角度分析)。 (6)该化合物具有8个氮原子，其中________个位于肽键上，________个位于R基上。 (7)该化合物具有10个氧原子，其中________个位于肽键上，________个位于R基上。 (8)该外毒素在环状肽形成过程中失去了________个水分子，相对分子质量减少了________。 6、根据下列化合物的结构分析回答： ⑴该化合物中，①是????????? ，⑦是??????。 ⑵该化合物由???? 个氨基酸脱去?????????? 分子水形成，这种结合方式叫做????????? 。 ⑶该化合物中的氨基酸种类不同，是由??????? 基团决定的。 ⑷该化合物称为???????????? 肽。 7、肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最