自然永衡法简介.doc

朴门永续设计参考数据 永续的未来 Sustainable Futures Morag Gamble, Crystal Waters College, Australia (感谢香港PDC团队协助翻译，台湾Claire, Shadow校对) 01朴门永续设计简介 4 02食物和我们的生态足印 6 03朴门永续设计的道德基础 9 04朴门永续设计之设计原则概论 11 05朴门永续设计之区域设计 16 06设计是什么? 17 07模式（patterns）在设计上的应用 20 08朴门永续设计的设计清单 23 09场域分析 24 10生态系统 25 11水的简介 27 12废水简介 30 13家庭废水处理 32 14泥土 32 15泥土的复原 36 16堆肥：基本内容说明 37 17液状肥料 39 18蚯蚓培育 41 19豆类植物所扮演的角色 43 20可生物分解的护根 45 21健康家居 47 22第一区－生态耕植 49 23第一区内的园地类型 53 24建立免掘园圃 58 25城市的水植培育 60 26植物繁殖 62 27保留种子 66 28家禽饲料系统之设计 69 29家庭果园 76 30朴门永续设计的有害生物管理 82 31极端灾害的防护设计 87 32城市农业 89 33小区花园清单 92 34天台花园 96 35社会、经济与小区食物策略 98 36小区自足农业计划 100 37社会朴门永续设计的想法汇整 103 38本地经济守则 105 39 LETS: 本地交易制度 106 40在落后国家的朴门永续设计 107 后记 110 01朴门永续设计简介 朴门永续设计是一个从阳台到农场、从城市到野外均可实行的实际理念。它目的在使人们有能力建立具生产力的环境，提供食物、能源、居所、物质和非物质需要，进而支持他们的社会和经济基础结构。朴门永续设计的意义是要协助我们思考生存环境、生活资源及如何自给自足，以建立一个能承受现在，并提供后代子孙生存所需的系统。 Permaculture International Journal中的定义 朴门永续设计是： 一套全球确认的环境设计方法。朴门永续设计的始创人，比尔?墨利森（Bill Mollison）及戴维?洪葛兰（David Holmgren），在二十五年前采用了这名词。目前在一百二十个国家有超过四千个独立实施的计划。 经特殊设计和保养的农业生态系统，这些系统需具有自然生态系统的多元性、稳定性和适应力。 是一管理及设计生态系统的整体性方法：一个以正面并富创意的思考模式来解决问题，并能提供永续生态环境的工具。 一个适用于人类居住的设计及发展整体生态的方法，其范围扩及食物生产、结构、科技、能量、天然资源、环境、动/植物生态系统、社会及经济结构。 适用于市区及郊区及不同规模的设计。 重视与大自然的合作而非对抗。提供能让人类满足所需，亦同时维持地球、人类与其后代的方法。 灵感源自传统智慧，尤其是亚洲、印度及非洲的可持续性农业文化，亦包含了合适的新方法和科技。 以恢复土地为优先任务（健康的泥土＝健康的植物＝健康的食物＝健康的人） 以环保理念、设计原则和对大自然的仔细观察为基础，而非技术；然这些理念原则同时广内了各学科的知识。旨在建立一个各自然元素间互惠互利、相互支持的依存关系，这些关系重视大自然的相互连系及多元性；主张由单一培植改变成多元培植。 朴门永续设计的目的是要协助人们和社群养成生态认知和生态设计技术，进而发展可持续的生活方式。朴门永续设计提倡下列十点： 观察大自然，对自然生态负责 恢复土地、森林、水道和地区生态 种植新鲜健康不含化学物的食物 维护与改善土质，防止土壤侵蚀 适当用水－收集、储存、再用、清理 减少污染及废物，负责任的运用资源 计划及设计可持续运用的房屋及居住地 强化地方经济，制造地方就业机会和合作工作 结合大自然的优势和充裕的资源来发展 与他人分享知识 02 食物和我们的生态足印（Ecological footprint） 食物是让人类更有自主能力并持续生存的关键。 只要稍加注重我们食用的食物，就能让我们跟这土地、当地居民和个人重新建立连系。食品相关活动的蓬勃发展及支持对在地居民有深远的影响，其带来的益处显而易见。举例而言，一但减少食物的运输、储存、处理及包装，则流入大自然的化学物、污染物就会减少，二氧化碳的排放也会相对减少，进而逐渐恢复土壤与退化的地形。如此一来也会加强地方经济、有效协助小区发展；另外，也可确保食物的来源，而健康新鲜的食物也将提供我们的身体所需的养分等。 我们的生态足印 「生态足印（ecological footprint）」这个理念让我们看到人类与大自然的配合的结果，有助于我们生存在这世界上。人类的生态足印是指每年足以供给、吸收人造废物及污染物的土地或海洋