不同施肥深度对酿酒葡萄叶片养分和产量及品质的影响.pdfVIP

果树学报2007，24(4)：455～459 ofFmitScience Joumal 不同施肥深度对酿酒葡萄叶片养分 和产量及品质的影响 孙 权1，一，王静芳2，王素芳2，杨琴2，王振平1，2 (1葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心，2宁夏大学农学院，银川750021) 摘要：以贺兰山东麓典型区御马酿酒葡萄基地6年生赤霞珠为供试材料，研究了酿酒葡萄叶片、产量及品质对3 种施肥深度(20、40、60cm)下N、P、K配方施肥方式的响应。结果表明，酿酒葡萄叶片中氮含量远高于叶柄，叶片中氮 素含量随着生育期的延长逐渐降低，而叶柄中氮含量随施肥深度增加和生育期延长而产生的变化很小，40cm的施 肥深度能显著增加叶片中氮素含量；叶柄磷素平均含量高于叶片，全生育期叶片磷含量变化很小，而施肥60cm深 度显著促进了叶片和叶柄中磷含量的提高；叶柄中钾含量远高于叶片，施肥深度对叶柄和叶片中钾含量未产生明显 cm的施肥深 影响，但生育后期追施钾肥显著提高叶片钾含量；施肥深度达到40cm时酿酒葡萄的产量最高，而60 cm的施肥深度总 度产量显著下降。化肥适度深施到40cm有改善酿酒葡萄糖分的积累且增加糖酸比的趋势；而60 糖和糖酸比显著下降。由此说明，适度深施化肥到40cm左右的深度有利于提高肥料的利用率，从而促进葡萄的营 养生长．提高产量且改善品质。 关键词：酿酒葡萄；施肥深度；叶片养分；产量；品质 中图分类号：S663．1文献标识码：A 文章编号：1009—9980(2007)04—455一05 InnuenceoffertilizationonNPKcontentin andfrIlit depth leaVes，yield of qualitygrape订ne suN Quanl”，wANGJing—fan矿，wANGSu—fan92，YANGQin2，wANGzhen—pin912 r，胁几如竹o，尉wmio，l’s Mn伊缸乃D02J劬i叫 wasconductedwith vinesofwinecultivarCabemet inalkalinesoiland Abstr躯t：Experiment 6_year-old Sauvignongrown witIla relativecold诵nterclimate．Threefertilization and60 usedfor theireffectson long deptlls(20，40 cm)werestudying theleafcontentsof andfmit contentsof inleaveswereexamined leaf N，P，K analysis． N，P，K，yield quality．711le byregular Theresultsshowed山attheNcontentwas inleafbladethaninleafstaJk．Ncontentinleafwas reduced higher graduallyalong withthevine fertilizedat20to40cmsoil