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土壤肥料 Vegetables 2017.1 不同无土栽培基质对番茄产量、品质及 经济效益的影响 1 1 2 1 2 1* 1 陈 娟 ，廖 洪 ，赵 跃 ，周景哲 ，哈雪娇 ，曲明山 ，赵永志 （1. 北京市土肥工作站，北京 100029 ；2. 大兴区土肥工作站，北京 102600 ） 摘要 ：通过开展不同栽培基质筛选对比试 基质进行了研究，如西南农业大学用炉渣 [7] 、珍 验，对岩棉、椰糠、珍珠岩及自主设计的混合基 珠岩和菌渣作基质，南京农业大学用芦苇末作基 + + + 质，中国农科院以泥炭和炉渣 [8]为基质，均取得 质（草炭 珍珠岩 蛭石 有机肥）进行筛选，以 探求京郊番茄生产水平下无土栽培最适宜基质。 了较理想的效果，并在经济效益、环境保护方面 结果表明混合基质处理有利于番茄前期的生长发 显示了巨大的发展潜力 [9] 。通过开展不同栽培基 育；混合基质处理产量最高，为30 kg/m2 ，VC含 质筛选对比试验，对岩棉、草炭、珍珠岩及自主 量分别比珍珠岩、椰糠、岩棉高出13.7 ％、13.7 ％ 设计的混合基质（草炭+珍珠岩+蛭石+有机肥） 和35.8 ％；水分生产效率为66.79% ，分别比珍珠 进行筛选，以探求适宜京郊番茄生产水平的无土 岩、椰糠、岩棉提高28.50% 、23.05% 、26.92% ； 栽培基质。 混合基质处理净收入最高，每平方米达到77 元。 1 材料和方法 混合基质明显提高产量，保障番茄品质，提高水 分生产效率，增加经济效益，表明在目前京郊番 1.1 试验材料 茄无土栽培生产中混合基质比进口岩棉和椰糠具 试验于 2014 年 8月至2015 年 5 月在大兴区农 有更高经济效益。 业成果展示基地连栋温室内进行，供试番茄品种 关键词 ：无土栽培；基质；产量；品质；经 为粉妮娜。基质为纯珍珠岩、进口岩棉、椰糠 济效益 渣及混合基质（草炭、蛭石、珍珠岩体积比为 2 ︰1 ︰1 ，有机肥30 k g/m3 ），有机肥为商品有 无土栽培基质的原料非常易得，而且处理加 机肥。 工简便 [1] 。但农业生产具有很强的地域性，农业 1.2 试验方法 废弃物和家禽粪便等可利用的资源在不同地区多 1.2.1 试验设计 寡不一 [2] ，种类差别也很大，各种基质的理化特 试验采用完全随机区组设计，小区面积为 性和肥力特点各异 [3] 。如何开发理化性能稳定、 5 m2 ，3次重复，共设4个处理：处理 1为纯珍珠 取材方便、价格低廉、用后易处理的基质，是无 岩，处理2为椰糠，处理3为岩棉，处理4 为混合 土栽培的关键[4] 。近几年，国内外关于基质方面 基质。 的研究报道很多，丹麦开发了岩棉，使西欧的 1.2.2 栽培装置 无土栽培获得了迅猛的发展 [5] ；以色列以火山岩 试验采用自主设计的封闭式管道基质栽培装 为基质，也取得了较好效果[6] 。自1990年以来， 置，包括营养液池、水泵、消毒机、供液管路、 我国许多科研单