自花授粉作物育种-陇东学院农林科技学院.ppt

小麦育种 第1节 小麦生产和育种概况  小麦生产的重要意义 小麦是世界性的禾谷类作物，其种植面积，总产量和总贸易额均居各类作物之首,冬小麦占3/4，春小麦占1/4 ，全世界约35-40%的人口以小麦作为主要粮食。 在我国冬小麦占80%，春小麦20%，小麦是仅次于水稻的第二位重要粮食作物。 小麦是一种适应性广，生育期间自然灾害相对较少，产量比较稳定，并且可以充分利用冬、春季节增加复种，迅速提高单位面积总产量的作物。 小麦籽粒含有较多的蛋白质，可以作为多种主食和副食加工原料，也是一种营养价值高，比较耐储藏的重要商品粮食。 1. 世界小麦生产状况 1）小麦几乎分布于世界五大洲的各个国家，1987-1989年，世界小麦收获面积占谷物总面积的31.7%，小麦总产量占谷物总产量的30.5%，无论面积和总产量均居首位。 2）世界小麦生产主要集中在亚洲、前苏联、北美和欧洲。其中，前苏联、中国、美国、印度、加拿大、澳大利亚、土耳其和巴基斯坦面积最多；法国、美国、前联邦德国等欧洲国家小麦面积较小，但单产水平却很高。从面积、总产、进出口贸易综合考虑，最重要的小麦生产国是中国、前苏联、美国、印度、法国、加拿大、澳大利亚。据1987-1989年统计，这7个国家小麦面积占世界的67.8%，小麦产量占65.8%。 3）世界每年小麦进出口额约为1亿吨左右。亚洲、非洲为净进口，其他洲为出口。1991年主要出口国为美国、加拿大、法国、澳大利亚和阿根廷，共出口93469 kt，占世界总出口量120975.2kt的77.3%，主要进口国为前苏联、中国、意大利、埃及、日本，进口51735.9kt，占世界总进口量116726.4kt的44.3%。 2. 中国小麦生产状况 1）悠久的种植历史 河南省陕县东关庙底沟原始社会遗址的红烧土台上的麦类印痕，距今约7000年。 甘肃省东灰山原始社会遗址的文化灰土层中发现小麦炭化籽粒，距今约5000±159年。 安徽毫县钓鱼台新石器遗址发现大量炭化麦粒，距今约5000年。 新疆维吾尔自治区、云南省剑川县均发现麦作遗迹。 从殷商时代，经过春秋战国、汉代、魏晋南北朝、隋唐、宋元时代、明清，小麦遍及全中国。 2）中国小麦主要产区 分布广，但产区比较集中，据1990年统计，种植面积2000万亩的有河南（7174）、山东（6220）、河北（3762）、江苏（3598）、四川（3331）、安徽（3111）、黑龙江（2671）、陕西（2536）、甘肃（2187）、湖北（2028）等10个省，合计占全国小麦总面积的79.8%。 小麦产量3900kt的有山东（16614）、河南（16399）、江苏（9298）、河北（9276）、四川（7071）、安徽（5980）、黑龙江（5018）、陕西（4637）、湖北（3919）、新疆（3908）等10个省自治区，占全国总产量的83.6%。 3). 小麦生产发展战略 1）稳定面积(4.2-4.4亿亩)、主攻单产、改善品质、增加总产量 2）中低产地区和麦田的改造 3）南方小麦的开发 4）改良和提高小麦品质 5）建立高产优质高效技术体系 甘肃省地图 3.甘肃小麦育种概况 甘肃地理条件复杂，陇东的庆阳、平凉两地在全国小麦区划中属于华北晚熟冬麦区；以天水为中心渭河上游地区属黄淮中熟冬麦区。陇南地区属于长江中下游冬麦区；甘南和临夏两州属青藏冬春麦区，其它属西北春麦区、由于生态条件复杂，品种选育工作难度较大，育成品种很难在适应性上跨区推广。 甘肃省的小麦育种工作，大体经历了鉴定评选农家品种、系统育种、引种驯化、杂交育种等阶段。花药单倍体育种、诱变育种和远缘杂交育种也都正作为杂交育种的补充广泛开展着。 目前从事冬小麦育种工作的有陇东学院（西峰、庆农、陇育系）、平凉农科所（平凉系 ）、天水地区农科所（天选系）、兰州商学院（兰天系）、从事春小麦育种工作的有甘肃农业大学农学系（甘春系 ）、甘肃省农科院粮作所（陇鉴、陇春系）定西旱农中心 （定西系）、临夏州农科所 （临麦系）、、武威地区农科（武春系）、张掖地区农科所（张春系）、酒泉地区农科所（酒春系）等。 第2节 小麦生态区划 和育种目标 1. 中国小麦种植区划 小麦区域划分的依据 地理地域（气候区域）、品种特性（冬春性，籽粒特性等）、栽培环境（平原丘陵、雨养、灌溉等）。 小麦种植区域的划分是根据环境、耕作制度、品种、栽培特点等对小麦生长发育的综合影响而进行的区划，也是最直接服务于生产决策的综合区划。 黄超武和吴兆苏（1988）将 全国分为三大麦区，十个生态区和相应的十个小麦生态类型(见表) 北方冬麦区 南方冬麦区