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应用化学（分析检测）专业人才培养方案 一、培养目标 本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，实验技能，系统掌握的理论现代技术，能够食品创新精神和实践能力高级技术人才。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 掌握数学方面的基本理论和基本知识；掌握大型分析仪器的原理、使用方法；了解化学某些领域的理论前沿、应用前景和最新发展动态以及化学相关产业发展状态；掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计能力，具有创造实验条件、归纳整理分析实验结果、撰写论文、参与学术交流的能力。 创新精神和实践能力高级技术人才。修业年限：4年2+1+1”模式） 授予学位：工学学士学位 应用化学、工业分析 五、主要课程 无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、课程类别 学时 学分 理论 实验/实践 理论 实验/实践 通识课程平台 必 修 344 193 24.9 26 7 20.2 选 修 192 8.9 12 7.4 学科基础课程 平台 必 修 504 208 33.1 33.5 5.5 23.9 选 修 64 3.0 4 2.5 专业课程平台 必 修 248 240 22.7 15.5 7.5 14.1 选 修 160 7.4 10 6.1 小 计 1512 641 100.0 101 20 74.2 实践教学平台 课内 （学分/周数） 40/40 课外（学分） 2 最低毕业学时 2153 最低毕业学分 163 七、教学进程计划表 表一 通识必修课程（公共必修课） 课程名称 学时 学分 学时类型 开课学期 理论 实验 一 二 三 四 五 六 七 八 思想道德修养与法律基础 Moral Education and Basics of Law 45 3 42 3 ▲ 中国近现代史纲要 Outline of Modern Chinese History 32 2 28 4 ▲ 马克思主义基本原理 Basic Principles of Marxism 47 3 44 3 ▲ 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 Mao Zedong Thought and socialism Theory with Chinese Characteristics 63 4 60 3 ▲ 形势与政策 Situation and Policy 2 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 大学英语Ⅰ College English 1 42 3 42 大学英语Ⅱ College English 2 48 3 48 大学英语III（分类英语）College English 3 48 3 48 体育Ⅰ Physical Education 1 28 1 28 体育Ⅱ Physical Education 2 32 1 32 体育III Physical Education 3 32 1 32 体育IV Physical Education 4 32 1 32 体质监测 Physique Examination 1 24 ▲ ▲ 大学信息技术基础 Foundations of University Information Technology 48 2 16 32 军事理论 Military Theory 2 ▲ 职业生涯规划 Career Planning 16 1 16 总学时：5，总学分33 备注：形势与政策由思想政治理论课教学部统一安排，学分计入第六学期。 表二 学科基础课程 课程 类别 课程名称 学分 学时 学时类型 开课学期 理论 实验 一 二 三 四 五 六 七 八 学 科 基 础 必 修 高等数学III Advanced Mathematics III 8 128 128 56 72 高分子化学与物理 Polymer chemistry and Physics 80 56