零售业的型态与特性.PPT

零售管理概論 ◎了解零售的意義、類型及業態發展理論。 ◎說明零售業的功能與角色。 ◎分析零售業的型態及特性。 ◎闡述行銷規劃、執行及控制程序。 ◎熟悉定價的步驟與技巧。 ◎比較連鎖加盟經營型態。 ◎討論台灣零售業的發展趨勢。 第一節 零售業態發展 台灣經濟快速成長，國民所得不斷的增加，消費習性與購物習慣也隨著大幅轉變。由於消費者的需求多樣化及業者高度競爭等因素，而形成五花八門的零售業態或零售通路。 第一節 零售業態發展 一、 零售業的意義 零售(retailing)係指足以增加產品及服務附加價值的商業活動，並引導產品或服務售予消費者，以供其個人、家庭或組織消費之用。亦即不論由生產者、批發商、零售商以何種方式，並從何處銷售產品或服務給最終消費者，均屬零售的範圍。 第一節 零售業態發展 流通(distribution)是指將產品從製造者（生產者）移轉至使用者（消費者）的過程，亦即指如何將產品在適當的時機，於適當的場合，利用適當的方法，以合理的價格，順暢地移轉至消費者手中。大多數製造商皆透過行銷中間機構將其產品移轉到消費者，這些行銷中間機構即組成行銷通路(marketing channel)或配銷通路(distribution channel)。 第一節 零售業態發展 第一節 零售業態發展 主要通路成員(primary channel members)指擁有產品所有權並相應承擔實