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乌桕化学成分研究进展.PDF
天然产物研究与开发
NA TU RAL PRODU CT RESEA RCH AND D EV ELO PM EN T V o 1. 11 N o. 5
114
乌桕化学成分研究进展
陈 玉
(湖北工学院生物工程系 武昌 430068)
杨光忠 张世琏 朱正方
(华中师范大学有机合成所 武昌 430079)
摘 要 本文综述了大戟科植物乌桕的化学成分和生物活性研究的进展。
关键词 乌桕, 大戟科, 生物活性
乌桕[S ap ium sebif erum (L. ) Roxb. ]别名桕子树, 属大戟科落叶乔木, 为亚热带树种, 在
我国已有一千多年的栽培历史, 古代农书《齐民要术》和《农政全书》中均有其栽培和利用的记
[ 1 ]
载, 它广泛分布在我国南部各省, 是湖北省的特产植物。民间作为一种农药资源 : 乌桕叶捣碎
加水即成一种对棉蚜、红蜘蛛、金花虫、稻螟、稻苞虫有效的农药, 可以防治稻瘟病、稻热病、棉
角斑菌。乌桕茎皮是治皮肤疱疮土方的主要成分, 还可用来防治血吸虫病, 有舒气、利尿等功
[ 2 ]
效 。本文就乌桕的化学成分和生物活性作一综述。
1 化学成分
乌桕化学成分的研究起步于 60 年代, 前人对乌桕的化学成分所进行的一些研究工作有:
( ) [ 3 ]
乌桕籽的大致组成 % :
水份 4. 55%～ 7. 51% ;
脂肪 40. 99%～ 47. 01% (其中桕脂, 俗称皮油占 24. 46%～ 28. 68% ) 。
( ) [ 4 ]
其它有机物 蛋白质、纤维素等 占47. 88%～ 50. 38% , 文献 中报道, 中国的桕脂脂肪酸
组成如下:
表 1 桕脂的脂肪酸的组成
T able 1 Fat acid compo se of S . sebif erum
脂肪酸 月桂酸 豆蔻酸 棕榈酸 硬脂酸 油酸
Fat acid L aurel acid Round cardamom acid Palm itic acid Stearic acid O leic acid
( )
含量 %
2. 5 3. 6 57. 6 1. 8 34. 5
Content (% )
收稿日期:
武汉市农业科技攻关项目
T he Key P ro ject of A gricultural Science and T echn
本人在医药行业摸爬滚打10年，做过实验室QC，仪器公司售后技术支持工程师，擅长解答实验室仪器问题，现为一家制药企业仪器管理。
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