从精细化工工艺学探讨理工科专业课程的双语教学改革木.PDFVIP

维普资讯 第7卷 第4期 广东工业大学学报(社会科学版) V01．7No．4 2007年l2月 JournalofGuangdongUniversityofTechnology(SocialSciencesEdition) DeC．20o7 从精细化工工艺学探讨理工科专业 课程的双语教学改革木 王飞镝 李大光 李品高 巫桂梅 邝翠珊 (广东工业大学 1．轻工化工学院；2．网络与现代教育技术中心，广东 广州，510006) 摘 要：文章以精细化工工艺学课程为例，从课程资源的开发与应用、广义教学资源的获得与应用、语言与专业的结 合等方面，探讨理工科专业课双语教学的资源建设和教学法改革的可行性；从教材难度、课堂效率、师资培 训和学生英语水平等方面分析在双语教学中存在的问题，提 出相应的对策与建议。 关键词：精细化工工艺学课程 双语教学 理工科专业课程 教学改革 中图分类号：G642．0 文献标识码：A 文章编号：1671-623X 2《007)04-0032-03 改革和对外开放 ，使我国的经济、科技和文化等事业不 量的特点，其范畴涉及农药、染料、颜料和试剂与高纯物等 11 断进步与发展，我国的现代化建设正全方位、多层次地向前 大类；在 日本，它被分为51个类别，内容十分广泛。_4然而， 推进。因此 ，面对经济 日益全球化的形势，需要培养一大批 引进的国外专著专业性很强，通常一部专著只研究一类精细 视野开阔、善于交流和训练有素的国际化人才为我国的现代 化学品，如美国DrewMyers编著的 SurfactantScienceand 化建设服务。与之相适应，教育部于2001年在 《关于加强高 Technology，(2 Edition，表面活性剂科学与技术)系统地介 等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》中明确提出 绍了表面活性剂的历史、经济性及几十种表面活性剂的制备 “本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课 技术，其他精细化学品的专著情况也与此相似。为此，笔者 教学，力争在近几年内使外语教学课程达到所开设课程的5 选用美国DrewMyers编著的SurfactantScienceandTechnolo． — 10％”。国内高校积极响应，先后开始试行对部分本科课 gy，(2ndEdition)，JohnT和 LutzJr．编著 的 Thermoplastic 程的双语教学，取得了一定效果，也提出一些需要改进的问 PolymerAdditives，英 国 WilfriedUmbach编著 的 Cosmetics 题。。笔者多年来从事化学工程与工艺专业课教学，对于 andToiletries和德国W．Herbst和K．Hunger编著的Industri． 这个既传统又充满活力、既有理论性又有实践性的专业课 alOrganicPigments，对原版著作保留精华 ，进行整合。确立 程，笔者及课题组通过专业课 “精细化工工艺学”进行了3年 的教材 内容提纲如下： 的双语教学实践，从课程资源的开发与应用、广义教学资源 Unit1Surfactant(表面活性剂) 的获得与应用及语言与专业的结合等方面探讨理工科专业 Unit2IndustrialOrganicPigments(工业有机颜料) 课双语教学的资源建设和教学法改革的可行性，提出存在的 Unit3ThermoplasticpolymerAdditives(塑料添加剂) 问题与解决问题的对策与建议，为进一步深化教学改革、培 Unit4CosmeticsandToiletries(化妆品与盥洗用品) 养适应时代需要的理工科专业人才提供参考和借鉴。 在此