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黑大豆服用方法和作用
黑大豆的服用方法与作用?????作者??慈悲山人
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40多年前,我13岁那年,一位80多岁的老中医,告诉我母亲一个秘方:黑豆与大枣强身健体是最好的补药。告诉我母亲不用吃药。身体好了,病随之都会好的。我母亲当时气血虚,心脏不好。父亲腰疼。吃黑豆后全好了。这件事我始终记在心里。
2001年春我便开始了对黑豆的研究,让身边的人及部分患者服用黑大豆,经过十年的跟踪调查研究收获很多。我会把这些收获陆续与大家分享。黑大豆的作用可见《中华本草》。
为了对大家负责,我在2001年自己亲自吃了一年黑豆后验证了:药书所写“大豆生平,炒食极热,煮食甚寒,作豉极冷”的说法是错误的,煮食没有白菜凉,不应说是甚寒,炒食没有生姜热,不能说是极热。豆豉药房有,没有绿豆凉。
一年以后我开始让我家人、亲戚吃。积累了经验,13年后,开始让朋友吃
有很多朋友问,黑豆和其它东西一起煮好吗?不好。如果和米一起煮,米的粘汁裹住黑豆蛋白,不易吸收。和核桃、芝麻一起,其油会裹住黑豆蛋白,不易吸收。和枸杞等一起,有果酸裹住黑豆蛋白,不易吸收。和肉、骨头汤一起煮,其油、肉和骨头的胶原蛋白裹住黑豆,不易吸收。总而言之,我经过13年的摸索,黑豆和姜枣一起,对身体最好。
黑豆是药食两用的五谷
服用方法(一):每天75粒,不要超量
1、抓一把黑大豆约20克(约75粒左右),这是一天的用量,洗净后用冷水约500毫升浸泡。
2、浸泡6小时左右,将水和豆一同倒入高压锅内,再加3枚大枣、1片生姜。等到高压锅气阀喷气时,改用慢火煮25分钟闭火,再闷20分钟,熟烂即食。(怕冷的人加姜,爱上火的人不加姜)
3、用量:如果3顿饭都在家吃,就分2--3顿吃完。否则随意。
4、睡觉前2小时就不要吃了。
5、多煮要放到冷藏,豆很容易坏的,间隔一天要烧开一次。
6、每天75粒,不要超量。?75粒分3顿吃,?每顿25粒
服用方法(二):
用黑豆打豆浆,连渣喝了,疗效在豆皮上.?每天20克(75粒左右),分2--3顿吃。不要超过20克。
超量增加脾的负担。打黑豆浆时,放1片姜(一元硬币大、很薄)、3个枣(去核)
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通过哺乳的妈妈们服用发现,分3顿喝,奶水多。一顿喝了奶水少.
实践证明,一顿吃了,没有分3顿吃吸收、输送营养好。
按:1、若没有高压锅,用什么锅都行,
一定要煮烂了,容易消化吸收,否则伤脾。
2、脾虚的老人可少吃,每顿一羹匙
就行,等黑豆把身体补起来之后
再加一点量。
3、孩子5周岁,每天喝半碗黑豆汤,5周岁以下递减。不要吃豆,过了5周岁,可以喝汤再吃2小勺豆。
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注意:以下人群不要喝黑豆汤1、痛风2、子宫肌瘤、例假过多3、有蛋白尿的患者4、乳腺增生5、尿毒症6、胆囊炎7、胃胀
作用:1、有抗疲劳、增强体能的作用;
2、提高免疫力和抗感染的作用;
3、益智健脑补肾添精;
4、补髓养血强筋骨;
5、养颜固齿抗脱发;
6、软化血管活血解毒;
7、尤其对自汗盗汗和肾虚型尿频效果特别明显;
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8、对肾虚失眠效果很好;
9、脱发,加一把花生同煮;
10、奶水少,加一把花生同煮,但月子里只能喝汤。2个月后可以吃豆和花生;
11、有很好的调经效果;
12、可明显改善更年期潮热、心烦等症状。编者按: 一年多来,一直坚持服用黑豆,效果明显。 今天看到该博文,特转来和大家分享。?
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黑大豆的服用方法与作用?????作者??慈悲山人
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40多年前,我13岁那年,一位80多岁的老中医,告诉我母亲一个秘方:黑豆与大枣强身健体是最好的补药。告诉我母亲不用吃药。身体好了,病随之都会好的。我母亲当时气血虚,心脏不好。父亲腰疼。吃黑豆后全好了。这件事我始终记在心里。
2001年春我便开始了对黑豆的研究,让身边的人及部分患者服用黑大豆,经过十年的跟踪调查研究收获很多。我会把这些收获陆续与大家分享。黑大豆的作用可见《中华本草》。
为了对大家负责,我在2001年自己亲自吃了一年黑豆后验证了:药书所写“大豆生平,炒食极热,煮食甚寒,作豉极冷”的说法是错误的,煮食没有白菜凉,不应说是甚寒,炒食没有生姜热,不能说是极热。豆豉药房有,没有绿豆凉。
一年以后我开始让我家人、亲戚吃。积累了经验,13年后,开始让朋友吃
有很多朋友问,黑豆和其它东西一起煮好吗?不好。如果和米一起煮,米的粘汁裹住黑豆蛋白,不易吸收。和核桃、芝麻一起,其油会裹住黑豆蛋白,不易吸收。和枸杞等一起,有果酸裹住黑豆蛋白,不易吸收。和肉、骨头汤一起煮,其油、肉和骨头的胶原蛋白裹住黑豆,不易吸收。总而言之,我经过13年的摸索,黑豆和姜枣一起,对身体最好。
黑豆是药食两用的五谷
服用方法(一):每天75粒,不要超量
1、抓一把黑大豆约20克(约75粒左右),这是一天的用量,洗净后用冷水约50
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