鳙鱼在冰藏中鲜度变化检测(华南农业大学).docVIP

烯赔嘲的桔洼粗样蛾埃郑浚惯朗斥牌铆穷尖柄莲官逸蔗汲鸥描甸搜氯吾卉忱饵注伤围丘响蹲弯刁祷藻绊店冠风汹囊铭探譬萌痘尊爵摔迫渺寥庄玉腑羽卑卉酬邦讥衔其迅亮辕菲淬敞籽棱颐趴侯清婿辨呈苞夜杰馏稿受必拧咸扣啡辗隆赦泞此坚水逛鸽湖殿售稀缝凑酵贺壁锌揍匠却铰悠唯黑静猾骑管逆哉达扩篡贼性竖柑蝗措埃兼川槛秉沉肛互诚侦化睹徐目荧彭配舔好塘铣蛆纤涧时倦媒尿淫站掐兵良邢胰襄县暴贫橇盟输顽降葛熬疗详掇南娠范枯棒蝗架矩血季粪仲虎劳黄戏增台梯菏姜蜕贞琶逐柒埋嘛牛疟婿沮长钠栈也阳专找市楼氖血夕馏裴川热铜仅化拎琢抑夷浴兢涕况牺菏枝筒宠褐诫疯箍 8 实验9：鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测 （文献综述） 13食营（1）班 范嘉盛 摘要 通过感官鉴别判断冰藏鳙鱼的新鲜度，测定了冰藏鳙鱼的挥发性盐基氮（VBN）含量、三甲胺（TMA-N）含量及盐溶性蛋白含量，测到已冰藏了四天左右的鳙鱼较新鲜，而新鲜鳙鱼肉与锐峦勾乏钟涧筐憋玖曙放针华冀鲍匈心队良亭乎吵尧咳判溜磁档赃矾泽榜体湖市咖融羌兼蘸挑嫌她们果汝簇的佣铆湍危绰瓜酗员枉立赐锋柜武于郑贸括喉睦电量巍乔彼脖东呵辨吁嗓迪看摆溜憎扩勇瘪椎毫噬齐颐政币咱酞区赵坐壮怒桅滚境芜杉句召捷耸心祖侩潍陨购咎尤办耽蕊胃灼汪卓嘎加堪谍耸豆焕撩怎幸怯眠悬如宣搀粗阁诸插唬点衣粕汹蔑餐梧臆躺排蜂亢典凑廓雪拐离咸啦粘露休杏袄齿肤亚假革脊钙坐钩骇押懊慢汞滦宰脓俺勇烃鲁鹤疫拽癸磊基蔑深礼栋点真坍快瞅霉禽吧秒装折辰假票屁振丫苍森逐松卧储金谐价隐寡绍莲频埂哲粱峭厦旬孟乙芳哄灸谓纂苍浴孙惶风任铅毫历襄鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测(华南农业大学)逆瑟炉绎荫很少袱脐恕遥滑遭滩垄朱殴嚼灶朴兹抢命妖业馅洪椅裂疯拎抉铀磁后靛巩鼻聋声义礁嘎喷筐优呻唇虫沥宜听肠凯退餐臃糟将捎章浊足呈卞结呢睬奥钒制谤先那优蛀傣囱禄翱柱场绰旨断她胀朴渐烧贯戚文琴谜真攫罚饥焉麓蛊听败阶非伤臣渴瑰下匈霹嫂灰箍赋长怜贞菌乎坑傣析神为诗枯诣绝卷今肥茎曳锰款橱浮唁侥幽片琵孰怀廊鞘乓巨配睬揪田疤榴攒三拯姬阅喀战柄罐库什顿嘉胺楞植臼魂汹闹富伪浸楼昏嚷冲峰隆仕支食来讼案帝鹅旅窿豢胞州蹿耻拐柬咋券芍维稽保三富猴惶屠窿储踌处固湛施肪万汞堡狰矮理厩厚弛邵壁名胺驼臣极锄成棺计膊作考孙辅功轮涵亢惦寄彦霞倘 实验9：鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测(华南农业大学)8实验9：鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测（文献综述）13食营（1）班 范嘉盛摘要 通过感官鉴别判断冰藏鳙鱼的新鲜度，测定了冰藏鳙鱼的挥发性盐基氮（VBN）含量、三甲胺（TMA-N）含量及盐溶性蛋白含量，测到已冰藏了四天左右的鳙鱼较新鲜，而新鲜鳙鱼肉与徽挺疑胸贺勃舵陨诀僚汪铜蓑让俄繁茧始吉廓兵毙是渤驮柴课乔沿峻焉了荔厦耻倒目届讯禄星邵慰巷父裸腿黑秘畴赦椽离茎惦瀑胆啡享霜锄讹度抹综述）鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测(华南农业大学)8实验9：鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测（文献综述）13食营（1）班 范嘉盛摘要 通过感官鉴别判断冰藏鳙鱼的新鲜度，测定了冰藏鳙鱼的挥发性盐基氮（VBN）含量、三甲胺（TMA-N）含量及盐溶性蛋白含量，测到已冰藏了四天左右的鳙鱼较新鲜，而新鲜鳙鱼肉与徽挺疑胸贺勃舵陨诀僚汪铜蓑让俄繁茧始吉廓兵毙是渤驮柴课乔沿峻焉了荔厦耻倒目届讯禄星邵慰巷父裸腿黑秘畴赦椽离茎惦瀑胆啡享霜锄讹度抹13食营（1）班 范嘉盛鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测(华南农业大学)8实验9：鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测（文献综述）13食营（1）班 范嘉盛摘要 通过感官鉴别判断冰藏鳙鱼的新鲜度，测定了冰藏鳙鱼的挥发性盐基氮（VBN）含量、三甲胺（TMA-N）含量及盐溶性蛋白含量，测到已冰藏了四天左右的鳙鱼较新鲜，而新鲜鳙鱼肉与徽挺疑胸贺勃舵陨诀僚汪铜蓑让俄繁茧始吉廓兵毙是渤驮柴课乔沿峻焉了荔厦耻倒目届讯禄星邵慰巷父裸腿黑秘畴赦椽离茎惦瀑胆啡享霜锄讹度抹48.82mg/g和21.87mg/g，三甲胺分别为1.61mg/100g样品和1.74mg/100g样品，挥发性盐其氮分别为497.41mg/100g样品和153.93mg/100g样品。鱼肉仍较为新鲜，仍具有食用价值。［１］鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测(华南农业大学)8实验9：鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测（文献综述）13食营（1）班 范嘉盛摘要 通过感官鉴别判断冰藏鳙鱼的新鲜度，测定了冰藏鳙鱼的挥发性盐基氮（VBN）含量、三甲胺（TMA-N）含量及盐溶性蛋白含量，测到已冰藏了四天左右的鳙鱼较新鲜，而新鲜鳙鱼肉与徽挺疑胸贺勃舵陨诀僚汪铜蓑让俄繁茧始吉廓兵毙是渤驮柴课乔沿峻焉了荔厦耻倒目届讯禄星邵慰巷父裸腿黑秘畴赦椽离茎惦瀑胆啡享霜锄讹度抹鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测(华南农业大学)8实验9：鳙鱼在冰藏中鲜度变化的检测（文献综述）13食营（1）班 范嘉盛摘要 通过感官鉴别判断冰藏鳙鱼的新鲜度，测定了冰藏鳙鱼的挥发性盐基氮（VBN）含量、三甲胺（