家畜育种学 - 动物科学系.ppt

家畜育种学 西南农业大学荣昌校区遗传育种课组 * 第一章 绪论 一、人类社会-农业-畜牧业与家畜育种 农业是社会生产的基础 一般人对农业的歧视与现代农业的转变 农业可分为动物农业与植物农业 动物农业提供高品质蛋白质和特殊用途动物 动物生产系统 饲料体系 疾病防治体系 繁育体系 对畜牧生产效率提高贡献占到40% 1、家畜育种的概念 采用一切可能的手段改进家畜的遗传品质的工作 范围 手段 利用与改良现有品种 利用杂种优势 创造新的品种 选种 选配 实质是发现、选择、提高和固定优良基因 新技术：克隆、转基因等等 2 家畜育种在动物生产中的意义 提供优良种畜，保证畜群生产力的提高 培育杂交亲本，提高杂种优势 改变家畜生产产品的方向 为工厂化养殖提供合符规格的家畜 随动物生产发展改变动物的适应性 二、家畜育种学发展简史 1、家畜育种学的概念 研究家畜育种工作的理论和方法的科学。是人为地控制畜禽个体的繁殖机会（选择），利用各种育种方法，尽可能“优化“地开发利用畜禽品种的遗传变异的一系列的理论和方法。 （1） 传统的家畜育种思想和实践 中国古代： 春秋时期伯乐《相马经》 宁戚《相牛经》 马驴远缘杂交 汉代马援“铜马相法” 卜式《相羊经》 后魏贾思勰《齐民要术》 国外：相对较少 没有科学理论指导，依靠育种者个人的经验和理解，主要依据外貌选择 （2）近代育种学与育种实践 已有明确的育种目标，可以根据经验从血统、个体和后代进行选择，能使用近交 R.Bakewell 近代家畜育种之父，最早记录性能应用到育种中，育成夏尔马、莱斯特羊 “母体印痕”、“先父遗传”、“获得性遗传”等错误认识，仍无科学指导。 *