消化与吸收第一课时.doc

全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选 教案设计 教案背景 1，面向学生： □中学 □小学 2，学科：生物 2，课时：2 3，学生课前准备： 课前预习了解 完成课后习题 教学课题 消化和吸收 1.消化系统的组成及各器官的形态 结构 功能 2.概述食物消化和吸收的过程 3.通过探究“口腔对淀粉的消化”得出结论，认同科学探究是一个不断发展的过程，培养创新能力 教材分析 本节主要描述人体消化系统的组成，以及食物在消化道内消化和营养物质吸收过程，运用实验法探究“口腔对淀粉的消化作用”，并得出合理的结论；演示“胆汁对脂肪的作用”，分析小肠的结构与功能的关系，尝试解读营养物质在消化道内被吸收的示意图，认识小肠是主要的消化和吸收器官，进一步形成结构与功能相适应的生物学观点。 教学之前用百度在网上搜索《消化和吸收》的相关教学材料，找了很多教案作参考，了解到教学的重点和难点，确定课堂教学形式和方法。然后根据课堂教学需要，利用百度搜索在搜索到人体食物消化吸收视频，现场放给学生观看，加深印象。 教学方法 实验法 教学过程 观看视频导入新课 【百度视频】人体食物消化吸收 HYPERLINK /v/b1807500835.html /v/b1807500835.html 食物中有六大营养物质，其中蛋白质 脂肪 淀粉是需要消化后才能被吸收，消化是通过消化系统来完成的。首先来认识消化系统的组成根据生活经验依次说出食物所经过的器官 师指出这是消化道 只有消化道食物是不是就可以被消化？ 总结（消化系统包括消化道和消化腺） （一）展示消化系统图看图回答 位置 特点 口腔 食道 胃 小肠 大肠 下面来认识消化腺 名称 位置 作用 消化道中最膨大的是 是消化道中最长的 人体最大的消化腺是 填表 名称 组成 消化道 消化腺 消化腺可以根据位置分为两类，你知道吗？ 消化道外的有 消化道内的有 （二）食物在口腔中的消化 提出问题 做出假设 制定计划 计划可以于课本相同也可创新探究 进行实验（巡视可以指导回答学生提出的问题） 注意水温37° 原因 实验现象是 1号 二号 三号 对试验结果进行对比后，得出结论 馒头在消化的过程中，牙齿 舌 以及唾液的作用是什么？有何区别？ 引入：消化 物理消化 化学消化 食物在口腔中只能化学消化淀粉，然后进入胃 （三）食物在胃中的消化 胃的结构 位置 特点？ 展示斯帕兰扎尼的研究后，，食物在胃里的消化是这样的？物理消化 化学消化 得出结论： 胃只能化学消化蛋白质 应用： 胃为什么没有消化自己？ 有的药物为防止对胃的刺激制成胶囊装，你认为胶囊可以用什么物质制作？ 总结：本节课我们认识了消化系统的组成，包括 和 两部分，并认识了它们的位置和特点以及部分器官的大体的作用，下面学生分角色饰演各个器官，并指出各个器官的位置特点或作用。小组之间进行比赛，看那组表演的准确精彩。 知识巩固题 在馒头的消化过程中，牙齿 舌唾液 对食物的消化的区别与联系 教学反思 学生动脑动手结合，了解消化系统的组成，效果很好。关于消化酶对食物的消化作用既是本节的重点又是难点：因为没有酶就没有食物的化学性消化，同时酶对食物的消化作用是看不见、摸不着的，对学生来讲十分抽象。本节课从观看视频导入，运用实验和课件展示的方法来加深学生对酶的认识和理解，效果不错。 教师个人介绍 省份：山东省 学校：青州市苏埠屯初级中学