消化和吸收15279.doc

反馈回顾： 自主学习： １、消化系统分为：　　　　和　　　　。 ２、淀粉的特性是：　　　　　　　　　　　　　。 ３、淀粉只有在　　　、　　　、　　　　的作用下才可完全分解成麦芽糖。 ４、淀粉在　　　　内唾液淀粉酶的作用下可以分解成麦芽糖，然后又要在胃和小肠酶的作用下分解成　　　　　　才能被吸收。 ５、蛋白质在　　　　内开始消化，分解成　　　　　才能吸收。 ６、脂肪在　　　　　内开始消化，分解成　　　　　　才能吸收。 ７、小肠有哪些特点有利于营养物质的吸收？ 三、合作交流： 任务一：了解消化系统的组成和功能： 消化道包括哪些器官？ ２、消化分为哪两种？消化腺有哪些？它们的消化酶分别对哪些有机物有消化作用？分别被消化成什么？ 肝脏分泌的胆汁中没有消化食物的酶，它对脂肪有什么作用？ 任务二：探究“馒头在口腔中的变化”实验回答问题： １：淀粉的特性是什么？ ２、牙齿、舌、和唾液分别有什么作用？有什么区别和联系？ ３、口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？ ４、淀粉的消化过程是怎样的，需要哪些酶参与，又是在哪里被吸收的？ 任务三：１、为什么说小肠是吸收营养物质的主要器官？ 大肠的功能是什么？ 交流展示： 巩固达标： 口腔 、咽、食道、 胃（吸收水，酒精） 消化道 小肠（吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、 1、消化系统 脂肪酸、氨基酸） 的组成 大肠（吸收少量水、无机盐、维生素）、肛门 　　唾液腺　（分泌唾液淀粉酶） 消化腺　　肝脏 （分泌胆汁）、胰腺 （分泌胰液） 　　　　　　　　　胃腺 （分泌胃液，含胃蛋白酶） 肠腺 （分泌肠液）  1.消化系统的组成包括(?? )。 A.口腔、食道、胃? ??? ??? ??? ??? B.消化道和肠腺? ??? C.消化道和消化腺? ??? ??? ??? ??? D.口腔、胃、小肠 2.下列消化腺中，位于消化道内的是(?? )。 A.肠腺? ??? ??? B.唾液腺??? ??? C.肝脏? ??? ??? D.胰 3.消化道中最膨大的部位是(?? )。 A.胃? ??? ??? ??? B.小肠? ??? ??? C.食道? ??? ??? D.咽 4.细嚼馒头有甜味，这是因为( ? )。 A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用 5.食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程?(??? ) A.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程? ??? B.进入血液的过程 C.与消化液混合的过程? ??? ??? D.转变成可吸收的小分子物质的过程 6.下列属于化学性消化的是(?? )。 A.牙齿将食物嚼碎? ??? ??? ??? ??? B.唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽糖 C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合? D.舌头搅拌使食物与唾液混合并吞入食道 ?7.人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是(?? )。 A.胃? ??? ??? B.小肠? ??? ??? C.口腔? ??? ??? D.大肠 8.小肠是主要的消化和吸收器官，下列与此无关的是( ? )。 A.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞组成 B.有肠液、胰液、胆汁等消化液 C.小肠黏膜表面有环行皱襞，并有很多小肠绒毛 D.小肠与大肠相连 9.不含消化酶的消化液是( ?? )。 A.唾液??? ??? B.胃液? ??? ??? C.肠液? ??? ??? D.胆汁 10.下列消化腺所分泌的消化液呈强酸性的是(??? )。 A.胃? ??? ??? B.小肠? ??? ??? C.胰腺? ??? ??? D.肝脏 11.消化液中有多种消化酶的是(??? )。 A.唾液和胃液? ??? ??? ??? ??? B.胰液和肠液 C.胆汁和胰液? ??? ??? ??? ??? D.唾液和肠液 12.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是(?? )。 A.胆汁、唾液、胃液??? ??? ??? B.胆汁、唾液、肠液 C.胃液、肠液、胰液??? ??? ??? D.胆汁、胰液、肠液 13.蛋白质进行化学消化的场所有(? )。 A.口腔、食道、胃、小肠??? ??? B.口腔、咽、胃 C.口腔、小肠? ??? ??? ??? ??? D.胃、小肠 14.甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?(?? ) A.淀粉、蛋白质??? B.蛋白质、脂肪? ??? C.脂肪、淀粉??? D.脂肪、蛋白质 二、非选择题 15.现有A、B、C三支试管，其内分别放入淀粉糊、鸡蛋清、植物油。 (1)A试管滴入