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科学健身对减肥有效性探索摘 要：随着改革开放，人们的生活发生了翻天覆地的变化，无论从吃穿还是从衣、食、住、行都有很大的提高。人们在衣食无忧的情况下，肥胖发生率也相应的提高了。本文就肥胖产生的原因及如何科学健康的减肥作了阐述。 关键词：科学健身；减肥；体育锻炼；合理饮食 中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1003-2851（2012）-03-0202-01 随着生活水平的不断提高以及人们快节奏的生活步骤，使得很多上班族生活饮食的不规律，最终导致身体的不断肥胖。当代，由于肥胖而诱发了很多种的疾病，如膝关节骨质增生，高血压，冠心病，结石等,致使人们寿命缩短，提高死亡率。适应这一发展趋势，社会上很多关于减肥的方法。如雨后春笋般的健身房渐渐多起来,主要以肥胖的女性减肥为主流，她们的目标是让自己的摆脱难看的赘肉，让自己拥有一个完美的体态。不过在减肥的同时也要认清健康是第一位的，切不可盲目减肥而得到适得其反的效果。 一、肥胖产生的原因 肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质：蛋白质（4kcal/g），脂肪（9kcal/g），碳水化合物（4kcal/g），热量消耗主要由三方面：基础代谢，身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡（热量摄入量小于热量消耗量）。同时导致肥胖也和自身的因素有关，下面简单的介绍了这些因素。 （一）遗传。相当多的肥胖者有一定的家族遗传倾向，父母肥胖者，其子女的肥胖亦较多，大约有1/3的人与父母肥胖有关。 （二）内分泌失调等疾病。肥胖与内分泌功能失调密切相关。内分泌异常往往伴有继发性肥胖症，如体内胰岛素分泌增多、垂体前叶功能低下、甲状腺功能减退、性腺功能减退等，都可引起肥胖。脑炎、脑 外伤、脑肿瘤等，也常继发引起肥胖。很多女性在更年期后，因荷尔蒙的变化，体重也会逐渐上升。 （三）脂肪细胞数目的增多与肥大。脂肪细胞数目的逐渐增多与年龄增长及脂肪堆积程度有关。很多从小儿时期开始肥胖的人，成年后仍肥胖，则体内脂肪细胞的数目就明显增多。而缓慢持续的肥胖，则既有脂肪细胞的肥大，又有脂肪细胞的增多，一个肥胖人的全身脂肪细胞可比正常人的脂肪细胞增加3倍以上。 （四）饮食和睡眠不足。人们的饮食习惯及饮食质量对肥胖的发生有很大的影响。不恰当地追求高糖、高脂肪、高蛋白饮食，特别是过多地摄入动物内脏和动物脂肪，以及好吃零食、经常大量饮用啤酒等，特别容易引起肥胖。 睡眠不足会导致体内荷尔蒙的一系列变化。例如人体内会出现被视为糖尿病先兆的葡萄糖耐量。同时，睡眠不足带来的饥饿、乏力都会使人体活动减少，从而引发肥胖。 （五）运动量减少。现代社会由于交通工具的发达以及家务劳动的机械化、电气化，使体力活动大为减少，使得能量的供给超过了需要，导致能量供给与消耗的失衡，常会引起肥胖。一些重体力劳动者由于工种更换，成为轻体力劳动者；或是运动员终止其从事的体育运动，在这种情况下，如不相应地调整饮食，就会造成营养物质过剩、体内脂肪堆积，从而发生肥胖。 二、科学健身的减肥方法 （一）有氧锻炼——科学健身的首选运动。所谓有氧锻炼，是指人在体内充分供氧的情况下进行的体育锻炼。有氧锻炼能充分分解体内的糖分，以及消耗体内的脂肪，是众所周知的有利于健身和减肥的有效运动方式。有氧锻炼要求人们每次必须锻炼一定的时间，运动者在锻炼时心脏搏动要保持在120~140次/分，且要坚持每星期锻炼3~5次，每次30~50min以上。如慢跑、步行、游泳、骑车、跳健身操等都属于有氧锻炼。 人体在进行有氧运动的时候，全身的肌肉、器官都处在有氧呼吸的环境中，长期坚持有氧运动的人心肺功能比一般人要好。因为适当的有氧锻炼能提高大脑和心肺系统功能，并使体内一些具有抗衰老作用的物质数量增多，有助于推迟肌肉、心脏以及其他器官生理功能的衰退和老化，延缓其衰老。有氧锻炼不仅能改善心脏的营养和脂质代谢，使得动脉壁保持一定的弹性，而且体内血液中会产生较多的抗动脉硬化物质，可有效防止动脉粥样硬化，从而大大降低人们患心脑血管疾病。 （二）科学健身锻炼的注意事项。在锻炼之前千万不要实用大量的肉类，因为这样会使得肌体难以消化吸收，从而加重胃、肠的负担，在运动时容易引起腹痛。另,像韭菜、薯类、豆类等产气食物在运动前也不宜多吃,它们会使肠道充气而造成运动中腹痛。由于人体在运动时有大量的酸性物质堆积,所以运动前后应纳入碱性食物,如西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等，来平衡体内酸性物质的堆积。 在运动健身过程中，要掌握一些基本的原则性的运动医学知识，才能让体育锻炼更安全。如，运动中出现身体不适，